Porridgemisù

Me l'avete chiesta in tanti... la ricetta del famosissimo Porridgemisù. Ne sono orgogliosissima, perché è il massimo della perfezione organolettica a cui una persona "a dieta" possa aspirare. Col tempo ho trovato la combinazione giusta di ingredienti e tecniche di preparazione che garantiscono il successo al 100% di questo dolce. Voglio fare una premessa. Attualmente sono … Leggi tutto Porridgemisù

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”Cheesecake” mono porzione per il tuo spuntino :)

...Eh si in cucina ci vuole fantasia ed anche tempo a disposizione ....soprattutto il tempo !!! Ultimamente vado sempre di fretta e non riesco mai a prepararmi nulla di piu di qualche pancakes da portare in giro come spuntino -.-' ma ogni tanto qualche coccola ci vuole !!! Ingredienti : (dosi possono variare in base … Leggi tutto ”Cheesecake” mono porzione per il tuo spuntino 🙂

Crema fredda allo Yogurt

Avete mai pensato di preparare una crema fredda allo yogurt da servire accompagnata con la frutta o da utilizzare per farcire i vostri dolci proteici o, ancora ,da poter essere utilizzata come crema per una cheesecake super light ???  Mentre l'altro giorno mi cimentavo nella preparazione del mio spuntino , il risultato è stato proprio … Leggi tutto Crema fredda allo Yogurt

Le alternative al latte di vaccino

"Il latte della donna fa bene al neonato, quello della mucca fa bene ai vitelli" Dott. Benjiamin Spock Una delle prime cose che cerco di far capire alle persone che seguo o che mi chiedono consigli su come alimentarsi... è proprio lo sbagliatissimo utilizzo del latte di vaccino. Si tratta sicuramente di disinformazione, perché anch'io fino … Leggi tutto Le alternative al latte di vaccino

PANCAKES PASTICCIONI ALLA MELA

Amna Bojic for Anjels Fitness presenta... PANCAKES PASTICCIONI ALLA MELA  INGREDIENTI 5 bianchi d'uovo 1 uovo intero 2 cucchiai di crusca d'avena 2 cucchiai di crusca di frumento 6 -7 cucchiai di latte caldo (o.1%) o caffè cannella, vaniglia bourbon e cacao amaro (magro) a volontà PROCEDIMENTO 1. Lasciar riposare in 6 -7 cucchiai di … Leggi tutto PANCAKES PASTICCIONI ALLA MELA

PANCAKES FLUFFATI AL CIOCCOLATO

  Luana Claudia Uccia Pennica for Anjels Fitness presenta... PANCAKES FLUFFATI AL CIOCCOLATO Ingredienti 20 gr. di avena istantanea 20 gr. di pro alla vaniglia 1 pizzico di cannella Albume quanto basta per amalgamare Procedimento Frullare tutto gli ingredienti e cuocere in padella antiaderente su entrambi i lati. Guarnire con cremina fatta con proteine fluffate … Leggi tutto PANCAKES FLUFFATI AL CIOCCOLATO