Porridgebrûlée

Uova fresche di giornata e la prima cosa che mi viene in mente è la crema pasticcera. La seconda è che sono a dieta 😦 per fortuna in dispensa ho i famosi fiocchi d’avena crema al limone… quindi… Ingredienti: 150 ml albumi 2 uova 30 gr fiocchi d’avena crema al limone (versione gluten free qui) […]

ROSSELLA 3 mesi alla gara: cosa sto facendo ora!

Premessa: la mia condizione di partenza non era tragica a dicembre, perchè allenandomi da circa 17/18 anni ho una mia, se pur modesta, massa muscolare faticosamente costruita. pertanto non c’è stato bisogno di fare il classico percorso bulking/cut di una ragazza alle prime armi. Che poi per una donna questo discorso non dovrebbe farsi, nel […]

LE TISANE: valido aiuto per drenare i liquidi in eccesso…

Buongiorno amici! Mentre vi scrivo sto sorseggiando una buonissima tisana VIROPA acquistata dalla mia amica Romana nella sua elegante erboristeria Naturform, di cui sono ormai affezionata cliente. So benissimo quanto noi donne siamo pigre, l’acqua è il nostro amico più temuto ma,” ingannando” il palato, bere ci sembrerà più piacevole. Mi rivolgo molto spesso in […]

L’Aloe Vera in cosmesi

Buongiorno amici! Oggi voglio parlarvi di un vero rimedio prodigioso per il nostro organismo ossia l’ALOE VERA. Questa pianta dalle molteplici virtù è largamente utilizzata perché antinfiammatoria e depurativa oltre che immunostimolante, nutriente e rimineralizzante . In questa sezione del mio blog vi scriverò dell’utilizzo cosmetico, capirete presto che questo toccasana deve essere sempre presente […]

Libera dagli schemi: il mio equilibrio fisico e mentale

Parliamoci chiaro… diciamo le cose come stanno… mangiare è uno dei piaceri della vita!!!! Rinunciare per tanto tempo al buon cibo porta ad infelicità e stress. Ma non è solo la rinuncia al cibo il problema. Il vero problema è che il cibo è unione. Quindi quando diciamo di no ad un pezzo di torta, […]

Pumpkin Pie (Versione Light) e Halloween Porridge

<< Non c’è bisogno di aspettare Halloween per vedere zucche vuote in giro! >> Per farmi perdonare della lunga assenza oggi vi regalo ben 2 ricette, tutte stile Halloween. Su suggerimento dei miei amici ho comprato una zucca delica. Foto qui sotto… La polpa è soda e compatta ed ha un sapore molto dolce, tipo […]

Tortino Gelato Coffee & Butter

Le giornate sono ancora calde, almeno qui in Puglia. Quindi perchè non mettere il solito tortino una mezzoretta in freezeer? Beh… se non l’avete mai fatto, PROVATE. Ricetta Ingredienti 30 gr BPR Nutrition –  Oat Protein Pancake gusto Buttermilk 30 gr Farina di avena Spartan Nutrition – Spartan Oatmeal gusto Bou&ti 100 ml Albumi 70 gr Total […]

Biscocco Mousse

Non faccio in tempo a fare 1 stories su Instagram che partono subito le richieste: “la ricetta?” Beh… eccovi accontentati. E questa si aggiudica il second place delle mie preferite, dopo il Porridgemisù ovviamente. RICETTA Preparare il classico Porridge con 50gr di Fiocchi d’aveva BPR Nutrition gusto Coccobello. Lasciare raffreddare e aggiungere 100gr di Total […]

Krunchymisù: Granola & Oats

Ingredienti 50 gr di Fiocchi d’avena BPR Nutrition gusto Coccobello! 30 gr Quark magro 100 gr Fragole (o frutta di stagione) 100 gr Skyr Bianco 10 gr Cacao amaro non zuccherato 50 gr Granola Bio Sucralosio Procedimento Preparare il porridge con i fiocchi d’avena e l’acqua, con rapporto 1:4 (per 50 gr di avena usare […]