Hamburger di merluzzo impanato

Ieri sera per cena, avevo il merluzzo e verdure. A leggerlo così sembra una cena triste e invece è venuto fuori un bel piatto! Ultimamente tendo sempre a preparare cose molto semplici perchè ho Isabel da guardare (a questi mesi è abbastanza pericolosa. Sale sulle sedie, sui comodini...) e comunque appena mi vede vicino la … Leggi tutto Hamburger di merluzzo impanato

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Chiacchiere per un carnevale Fit

E poi c'è chi a Carnevale non rinuncia alla tradizione e prova le famose "chiacchiere" in una versione FIT!!!! Che brava la nostra follower Irene!!  CHIACCHIERE DI CARNEVALE  INGREDIENTI  200 gr di farina di soia 2 uova Grattugiato di limone e arancio 20 gr di banana Un po' di succo di limone Un cucchiaino di … Leggi tutto Chiacchiere per un carnevale Fit

Riso Thai alla curcuma con pesce misto

"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare" Oggi vi presento un piatto super veloce e pronto in soli 12 min!!! Per chi non conoscesse, il cuociriso è una pentola elettrica che, in automatico, cuoce il riso e lo tiene caldo fin quando non serve... la cosa bella è che non cuoce … Leggi tutto Riso Thai alla curcuma con pesce misto

Purea di Merluzzo e Calamari

Salve a tuttiiii...oggi e` la mia giornata libera dal lavoro in Hotel!!! Adoro quando sono libera perche` posso dedicare tutto il mio tempo alle cose che piu` amo. Svegliata presto, mi sono allenata di mattina 🙂 l`allenamento mattutino lo preferisco a quello serale perche` mi sento molto piu` carica!!! Oggi ho allenato i glutei con … Leggi tutto Purea di Merluzzo e Calamari

Merluzzo al forno con finocchio

Oggi e` una di quelle giornate total relax...non dovendo lavorare mi godo un po` casa (o meglio il letto...ahahah) che di tanto in tanto male non fa 😛 In frigo pero` non ho molto...urge fare la spesa!!!...ho solo dei mega filetti di merluzzo, che non mi pesa mangiare anche se ho mangiato merluzzo ieri a … Leggi tutto Merluzzo al forno con finocchio

Zuppa di pesce al microonde

Per la cena di stasera ho preparato la zuppa di pesce, un po' simile a quella di Jessica pubblicata qualche giorno fa. Dovendo preparare i pasti il giorno prima per quello seguente (spesso mi tocca cucinare la sera tardi) l'ho preparato al microonde nella rostiera della Leuke...15 min ed è pronta 🙂 Ingredienti 200 gr … Leggi tutto Zuppa di pesce al microonde

Zuppa di pesce e broccoli speziata

Eccolo qui il piatto ideale per le giornate fredde fredde 🙂 Io l'ho accompagnato con delle gallette di riso "abbrustolite " sulla piastra . Ingredienti : • 300 gr di fiori di pangasio • brodo vegetale fatto in casa • broccoli baresi • zenzero -paprika - curcuma • cipolla rossa • sale q.b. Procedimento: 1) … Leggi tutto Zuppa di pesce e broccoli speziata

Merluzzo al vapore con verdurine

  Ricordate questo utensile da cucina consigliato dalla #blogger Jessica???... ...ecco...incuriosita l'ho comprata anch'io perchè ti permette di cucinare al microonde al vapore in pochissimi minuti e per me che sono sempre di corsa è praticamente perfetta!!!! La rosticceria a vapore è un nuovo concetto di cucina che combina i vantaggi della cottura a vapore al … Leggi tutto Merluzzo al vapore con verdurine

Avena al curry con crema di broccoli e calamari

Se vi piace l'avena , le cosine calde e coccolose appena viene un pò di freddo ed il curry ...questo è il piatto che fa per voi !!! Quando faccio le cose con l'avena per me è sempre un piatto ''coccola" ^.^ Ingredienti :  50gr di avena istantanea broccoli baresi  200gr di calamaro 150gr di … Leggi tutto Avena al curry con crema di broccoli e calamari

Merluzzo con cavolfiore e zucchine

Ed ecco che arriva l'ora del pranzo... ...preparato ieri sera, in quanto stamattina mi tocca lavorare...questo merluzzo devo dire che è riuscito proprio bene 🙂 buono anche come piatto freddo! Davvero semplice e facile da preparare in soli 15/20 min. Ed inoltre contiene il cavolfiore ricco di fibre, vitamine e antiossidanti 🙂 In  questi giorni … Leggi tutto Merluzzo con cavolfiore e zucchine