PR-OU Cake / ChocoCocco

Ingredienti 50 gr Farina di riso Primalinea gusto ChocoCocco 30 gr Farina di castagne 150 ml Albume 3 gr idrolitina 20 ml acqua 1 vasetto PR-OU gusto preferito 100 gr Yogurt Skyr bianco 10 gr Crema di cacao intenso Ecor Procedimento In una ciotola versare gli albumi e le farine, mescolare fino a rendere il … Leggi tutto PR-OU Cake / ChocoCocco

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Pancake da inzuppo

Ingredienti 50 gr Farina d'avena MaxProtein gusto Brownie 20 gr Farina di riso 150 ml Albumi 5 gr cacao amaro 1 cucchiaino Bolero gusto cocco 1/2 cucchiaino di bicarbonato succo di limone sucralosio Procedimento Montare a neve gli albumi. Aggiungere le farine, il bolero, il cacao e il sucralosio. Amalgamare gli ingredienti a mano con … Leggi tutto Pancake da inzuppo

Waffles Buttermilk Flavor

Se siete stati almeno una volta a Parigi, saprete che per strada è ricorrente trovare venditori di Gaufre: dolci gustosissimi preparati con una pastella di farina, latte, uova, zucchero e lievito che viene cotta in un'apposita cialdiera che le rende croccanti all'esterno e molto soffici all'interno. Sono ottime se gustate calde spolverizzate con zucchero a … Leggi tutto Waffles Buttermilk Flavor

Polpette di melanzane  

Quanto mi piacerebbe avere "una tavola calda" super FIT - un PROTEIN HOUSE proprio come quello di Larissa!!! Adoro cucinare e soprattutto reinventare piatti secondo i miei macros giornalieri!!! In questo periodo lontano dalle gare, poi, posso finalmente divertirmi in cucina proprio perchè la mia alimentazione non si limita a pochi alimenti ma è superrr varia. … Leggi tutto Polpette di melanzane  

I CARBOIDRATI CI FANNO MALE?

I CARBOIDRATI FANNO MALE, FANNO INGRASARE!!! …quante volte avete sentito questa frase?...io tanteee Purtroppo ancora oggi, specialmente sulle riviste vengo pubblicizzate diete a basso contenuto di carboidrati per perdere peso. Ma haimè…le persone non si rendono conto che diete “low carb” per lunghi periodi possono anche portare ad un aumento di peso.   Tutti noi … Leggi tutto I CARBOIDRATI CI FANNO MALE?

Pizza integrale con macinato e pesto

Ebbene si...ad una settimana dalla gara ancora non ho mangiato la PIZZAAAAA napoletana!!!! Questo post-gara mi sta sorprendendo, perchè nonostante la delusione non mi sono "sfondata" col cibo. L'esperienza insegna, e io col tempo ho capito che è giusto godersi uno sgarro subito dopo la gara...ma non è giusto farsi del male!!!! Ci sarà tempo … Leggi tutto Pizza integrale con macinato e pesto

Gelato fragola e banana

GELATO FRAGOLA E BANANA - RICETTA BIMBY  INGREDIENTI:  500 g di frutta congelata (fragole e banana) 2 cucchiai di succo di limone 100 g di albume tic bolero gusto a piacere (1/2 cucchiaino piccolo - opzionale) PROCEDIMENTO  Mettere nel boccale la frutta congelata, il succo di limone e l'albume. Mescolare 1 min e 30 sec … Leggi tutto Gelato fragola e banana

Pizza Marinara con farina integrale

PIZZA MARINA CON FARINA INTEGRALE Ecco la mia prima pizza fatta in casa...sono troppo felice che sia piaciuta ahhaha. Per impastarla potete utilizzare il bimby o le mani 😛 Ingredienti(per 2 persone) - 160 gr Acqua - 14 gr Lievito di Birra (o 2 bustine) - 300 gr Farina Integrale - 5gr Sale - 25 gr Latte scremato Procedimento con … Leggi tutto Pizza Marinara con farina integrale

Rollè light con spinaci filanti

Ogni volta che riesco a dedicarmi alla cucina, le ore passano senza rendermene conto... mi rilasso, e nonostante sono a "dieta" non mi pesa...cucinare cose buone!!! Sempre per Fabio ho preparato questo rollè di spinaci e carne..che consiglio se non siete a stretto regime alimentare. Per il rollè ho utilizzato la pasta brisée quella già … Leggi tutto Rollè light con spinaci filanti

Polpette light con ricotta

Polpette light con ricotta  Chi dice che sono brava a cucinare solo merluzzo e pollo?? ahahah... ecco una ricetta super buona che ho preparato per Fabio e che ha moltooo gradito 😛 Per questa ricetta ho utilizzato un formaggio fresco light, meno calorico rispetto a tutti gli altri formaggi: la ricotta... ma volendo potete utilizzare … Leggi tutto Polpette light con ricotta