Green Mayonnaise

Maionese di Avocado (Grassi buoni, ricco di magnesio, acido folico e potassio) L’avocado è un frutto che può essere utilizzato in  mille modi in cucina : a pezzi nelle insalate, per fare dolci sostituendolo al burro , per fare salse salate …. Oggi vi propongono una Maionese fatta con l’avocado senza uova , senza glutine […]

Mousse al cioccolato tutta naturale !!!

Mousse al cioccolato con avocado e scaglie di cocco. Ingredienti per 2 porzioni: 1 avocado maturo 3 cucchiai di miele 2 cucchiai di cacao amaro bio 1/2 bicchiere di latte di cocco ( se risulta troppo densa anche qualcuno in più)  pizzico di vaniglia in polvere 2 cucchiai di yogurt greco (facoltativo)  scaglie di cocco […]

Paleo Pancakes

Buongiorno 🙂 La ricetta che vi propongo oggi è quella dei classici Paleo Pancakes ! Questi pancakes possono essere una valida alternativa alla colazione con uova e frutta o semplicemente l’ alternativa più naturale , e quindi più salutare ,alla colazione italiana per eccellenza con cappuccino e cornetto. Sono veramente semplici da fare perché bastano […]