Porridgebrûlée

Uova fresche di giornata e la prima cosa che mi viene in mente è la crema pasticcera. La seconda è che sono a dieta 😦 per fortuna in dispensa ho i famosi fiocchi d’avena crema al limone… quindi… Ingredienti: 150 ml albumi 2 uova 30 gr fiocchi d’avena crema al limone (versione gluten free qui) […]

Pancakes salato Gluten Free

Cercando la ricetta sul blog mi sono resa conto che in realtà non era mai stata caricata …ed eccola qua !!! Ingredienti : 250 gr di albumi ( o meno o di piu in base alla vostra quota proteica e se volete farcirli con proteine di vario genere ) sale Q.B. 4 gallette di riso […]

Stufato di Manzo piccante con cavolo Nero

Ecco uno dei motivi per cui amo fare la spesa al negozio biologico: Perché trovi prodotti che in altri supermercati non ci sono !!! Non parlo solo di alcuni tipi di farine , pasta di ogni tipo di cereale , latte di cocco , olio di cocco , frutta secca da ogni parte del mondo […]

Pollo saltato in salsa di soia con semi di sesamo bianco e nero

Buon pomeriggio Fit-Followers ☺ La ricetta che vi propongo oggi è veramente molto semplice da preparare , bastano 5 min e pochissimi ingredienti; è la mia ricetta salva-cena per quando torno tardi dalla palestra Ed a causa impegni non ho preparato nulla…al mio ragazzo piace molto e poi solitamente il petto di pollo nel frigo […]

Pancakes ai Mirtilli ed Açai .

Il pieno di antiossidanti in un pancake!!!!!! Ingredienti per porzione : 40gr di crema di riso plasmon 2 cucchiaini di polvere di açai 200gr di albumi un pizzico di bicarbonato 2 cucchiaini di farina di carrube 5-6 cucchiai di latte di cocco mirtilli q.b. Procedimento: Unire tutti gli ingrediente (tranne i mirtilli) e mischiarli con […]

Mousse al cioccolato tutta naturale !!!

Mousse al cioccolato con avocado e scaglie di cocco. Ingredienti per 2 porzioni: 1 avocado maturo 3 cucchiai di miele 2 cucchiai di cacao amaro bio 1/2 bicchiere di latte di cocco ( se risulta troppo densa anche qualcuno in più)  pizzico di vaniglia in polvere 2 cucchiai di yogurt greco (facoltativo)  scaglie di cocco […]