Proteine del siero del latte: Whey 

Le Whey, proteine del siero del latte, sono l’integratore per eccellenza che non manca mai nella dispensa di un atleta. Sono proteine a rilascio immediato, per cui vengono assimilate dal nostro organismo molto velocemente. Le whey protein sono costituite da vari tipi di proteine, in particolare da beta-lattoglobuline (~65%), alfa-lattoalbumine (~25%), siero albumine (~8%) e immunoglobuline. … Leggi tutto Proteine del siero del latte: Whey 

Pollo al curry una versione un pò diversa !

Salve a tutti 😉  Oggi vi propongo la mia versione del pollo al curry 😉 Adoro questa ricetta perchè viene un piatto gigante !!!! Il segreto?!?! L'avena istantanea che fa diventare tutto super cremoso !  Se lo preparate d'estate il mio consiglio è di  farlo riposare per 15-20 minuti prima di mangiarlo (rischio pranzo con sauna!). … Leggi tutto Pollo al curry una versione un pò diversa !

Polpettine di Cuscus e Pollo

Un'idea per un pranzo fuori casa? ...Col cuscus si può davvero fantasticare tanto in cucina 🙂 Io personalmente lo trovo delizioso e come fonte di carboidrati presenta ottimi valori nutrizionali. Il piatto di oggi è fatto con delle semplici polpettine di cuscus e pollo. Il couscous fatto raffreddare diventa bello compatto per cui è semplice da gestire. … Leggi tutto Polpettine di Cuscus e Pollo