Polpette di melanzane  

Quanto mi piacerebbe avere “una tavola calda” super FIT – un PROTEIN HOUSE proprio come quello di Larissa!!! Adoro cucinare e soprattutto reinventare piatti secondo i miei macros giornalieri!!! In questo periodo lontano dalle gare, poi, posso finalmente divertirmi in cucina proprio perchè la mia alimentazione non si limita a pochi alimenti ma è superrr varia. […]

I CARBOIDRATI CI FANNO MALE?

I CARBOIDRATI FANNO MALE, FANNO INGRASARE!!! …quante volte avete sentito questa frase?…io tanteee Purtroppo ancora oggi, specialmente sulle riviste vengo pubblicizzate diete a basso contenuto di carboidrati per perdere peso. Ma haimè…le persone non si rendono conto che diete “low carb” per lunghi periodi possono anche portare ad un aumento di peso.   Tutti noi […]

Pizza integrale con macinato e pesto

Ebbene si…ad una settimana dalla gara ancora non ho mangiato la PIZZAAAAA napoletana!!!! Questo post-gara mi sta sorprendendo, perchè nonostante la delusione non mi sono “sfondata” col cibo. L’esperienza insegna, e io col tempo ho capito che è giusto godersi uno sgarro subito dopo la gara…ma non è giusto farsi del male!!!! Ci sarà tempo […]

Gelato fragola e banana

GELATO FRAGOLA E BANANA – RICETTA BIMBY  INGREDIENTI:  500 g di frutta congelata (fragole e banana) 2 cucchiai di succo di limone 100 g di albume tic bolero gusto a piacere (1/2 cucchiaino piccolo – opzionale) PROCEDIMENTO  Mettere nel boccale la frutta congelata, il succo di limone e l’albume. Mescolare 1 min e 30 sec […]

Pizza Marinara con farina integrale

PIZZA MARINA CON FARINA INTEGRALE Ecco la mia prima pizza fatta in casa…sono troppo felice che sia piaciuta ahhaha. Per impastarla potete utilizzare il bimby o le mani 😛 Ingredienti(per 2 persone) – 160 gr Acqua – 14 gr Lievito di Birra (o 2 bustine) – 300 gr Farina Integrale – 5gr Sale – 25 gr Latte scremato Procedimento con […]

Rollè light con spinaci filanti

Ogni volta che riesco a dedicarmi alla cucina, le ore passano senza rendermene conto… mi rilasso, e nonostante sono a “dieta” non mi pesa…cucinare cose buone!!! Sempre per Fabio ho preparato questo rollè di spinaci e carne..che consiglio se non siete a stretto regime alimentare. Per il rollè ho utilizzato la pasta brisée quella già […]

Polpette light con ricotta

Polpette light con ricotta  Chi dice che sono brava a cucinare solo merluzzo e pollo?? ahahah… ecco una ricetta super buona che ho preparato per Fabio e che ha moltooo gradito 😛 Per questa ricetta ho utilizzato un formaggio fresco light, meno calorico rispetto a tutti gli altri formaggi: la ricotta… ma volendo potete utilizzare […]

Polpette di manzo al pesto e pomodori secchi

Buonaseeeraaaa!!!!!! Finalmente due minuti per scrivere un post ;  mi manca tantissimo dedicarmi al blog , ho una valanga di ricette da aggiungere e foto da caricare , post da scrivere ed argomenti da trattare …sarà fatto tutto …Promesso!!!!! C’è chi sotto gara perde la fantasia nel cucinare e poi c’è chi più deve stare […]

Meatballs and veggies

Meatballs with vegetables … like my grandmother used to do! It ‘s true … Grandma’s meatballs … are another story! … But … these are superrrrr!! 🙂 I love meatballs so much… I used to eat meatballs fried and with ragù sause … aiaiaiai … times have changed … better late than never! … These […]