Parmigiana di pesce spada

Buonasera… Per cena ho preparato la parmigiana di melanzane 🙂 l’idea mi è stata data da un’amica che è stata in vacanza in Sicilia! Ovviamente questa è la mia versione light…la potete servire con del riso basmati o con gallette di riso! PARMIGIANA DI MELANZANE Ingredienti:  200gr di pesce spada 70 ml di albume 1 melanzana … Leggi tutto Parmigiana di pesce spada

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Pollo in salsa Teriyaki

Il pollo in salsa Teriyaki é un piatto giapponese...non so voi, ma io il cibo giapponese lo adoro!!! Andare dal Jappo... è dopo la pizza, il mio cheat preferito 😉 La pizza è sempre la pizza!!! Nonostante lo mangio ogni giorno... il pollo non mi stanca mai, è anche vero che lo preparo sempre in … Leggi tutto Pollo in salsa Teriyaki

Merluzzo al Curry…doppia versione!

Salve a tutti 😉 Oggi approfitto per postarvi la ricetta del merluzzo al curry fatto nei giorni scorsi!!!! e che non sono riuscita a postare 🙂 Ho praticamente rivisitato la ricetta del Pollo al Curry della blogger Jessica, semplicemente sostituendo il pollo col merluzzo 🙂 ...e` STRABUONOOOO!!!! L`ho fatto in 2 versioni diverse con e … Leggi tutto Merluzzo al Curry…doppia versione!

Polpettine di Merluzzo, Avocado e Cavolfiore

"Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte"  (F. De La Rochefoucauld)    Per il mio pranzo di oggi ho preparato delle sfiziosissime polpettine di merluzzo da portare con me a lavoro. Il pasto di oggi è senza carboidrati solo perchè in serata sarò ad un matrimonio e approfitto per godermi il mio "pasto cheat" … Leggi tutto Polpettine di Merluzzo, Avocado e Cavolfiore

Gli alimenti giusti per la tintarella :)

Buonasera a tutti...finalmente l'estate è arrivata 🙂 ...un pò troppo caldo...forse, ma non ci lamentiamo 😉 Pronti per la tintarella???...anche in questo caso l'alimentazione svolge un ruolo importante!!! ahhh...cibo, cibo cibo 🙂 Se si vuole dire addio al classico "pallore" invernale, dunque, meglio puntare sui cibi giusti, mangiando molte carote, radicchi e albicocche, alimenti ricchi di … Leggi tutto Gli alimenti giusti per la tintarella 🙂

Straccetti di pollo con asparagi

Buonasera...idee per la cena?...l`alimentazione in questi giorni sta diventando sempre piu` "pulita"...per cui bisogna sempre inventarsi per non perdersi 😛 Per cena...straccetti di pollo!!....con asparagi 🙂 Personalmente amooo gli asparagi per il loro gusto...inoltre presentano tanti benefici e svolgono un effetto diuretico a causa del rapporto potassio/azoto 🙂   Ingredienti 200 gr di petto di pollo … Leggi tutto Straccetti di pollo con asparagi

Chicken with Oat Flakes and Tomatoes

Chicken with Oats and Tomatoes!      200 grams of chicken breast      3 tablespoons of oat      fresh tomatoes      dried basil      dried rosemary      water Procedure: In a pan, pour a glass of water and bring to a boil. Add 3 tablespoons of oats, mix well and cook for a minute. Add the … Leggi tutto Chicken with Oat Flakes and Tomatoes