Porridge e pancake di albumi

Buongiorno… Colazione time: Porridge Arancia e Cannella + pancake di albumi e caffè! Per il porridge: cucere 50 g di fiocchi d’avena in mezza tazza di thè gusto arancia e cannella. Dolcificare. Per il pancake frullare 200/250 gr di albumi con 1/2 cucchiaino di caffè solubile e 4/5 gocce di tic. Cuocere in padella antiaderente. […]

Muffin col cuore di burro di arachidi

    Buonaseraaa… ricetta strepitosa della nostra follower Monica 🙂 …e quando si parla di burro di arachidi, non so a voiiii…ma a me l’idea fa impazzire!!! yummyyyy!!! Ingredienti 250 gr di farina di riso 150 gr di albume 40 gr di stevia 150 gr di latte di soia 10/15 gr di proteine al cioccolato […]

Panettone super light

Nel fare questo panettone mi sono davvero divertita…l’idea di reinterpretare uno dei dolci più tipici del Natale mi alletta molto! Certo che il panettone è il panettone, un po’ come la pizza non esistono ricette e varianti che li possano sostituire…ma comunque questa ricetta è un’ottima variante per mangiare qualcosa di dolce con zero sensi […]

Vellutata di zucca&patate dolci con bocconcini di pollo

  ….La mia ”mania” per le patate dolci mi porta a comprarle in quantità industriali ovunque le trovi , anche perchè spesso è difficile trovarle e quindi ne approfitto 😛 L’inconveniente nasce quando ho un frigo pieno di patate dolci che non riesco a consumare in tempo ; per evitare di buttarle ho ben pensato […]

Yogo-oatmeal pera&cioccolato

  Come Promesso ecco la ricetta della mia colazione di oggi 🙂 Erano mesi che non mangiavo un pò di yogurt e visto che ne era rimasto un cucchiaio da quello utilizzato ieri sera per fare il pollo al curry per il mio ragazzo ho ben pensato di utilizzarlo così !! Ingredienti : 1 pera […]

Pane di ceci

  Saaaalve , come avete ben potuto capire dopo questo periodo di gare ho deciso di prendermi una settimana di relax in cui mi allenerò di meno , dedicandomi solo al cardio , ed in cui cercherò di ridurre la quantità di proteine animali privilegiando frutta , verdura , cereali integrali ( magari senza glutine […]

Gulash – versione light!

Eccomi alle prese col Gulash!!! Piatto suggerito dalla nostra follower Michela…che ci segue da Trento. Mi scuso con gli ungheresi…ovviamente questa è una ricetta rivisitata 😉 preparato senza burro, senza soffritto di cipolla (chiaramente)!!! Allora pronti a preparare il gulash insieme a me? Ingredienti Per il gulash 200g carne di manzo Passato di pomodoro (4/5 […]

Filetto di cernia in crosta

Buonasera 🙂 Prima di tutto grazie mille a tutti voi per le mille idee che mi avete dato per cuocere il filetto di cernia, erano tutte da provare !  Non so se era la prima volta che lo mangiavo , ma di sicuro era la prima volta che lo compravo e che dovevo cucinarlo ..e […]

Muffin Proteici al cioccolato

Cristina Guastaferro…ha preparato i MUFFIN PROTEICI AL CIOCCOLATO, per Anjels Fitness 🙂 Cristina: “Muffin Proteici e indovinate qual’è l’ingrediente “speciale” ?!? La Protein mousse di Self Omninutrition!!!” Ingredienti: -100 ml di albumi – un cucchiaino di cannella – 5 g di protein mousse gusto cioccolato – 30 g di avena istantanea – un goccino di […]

Barrette al burro di arachidi (fatte in casa)

Gnam…gnam!!! Oggi vi pubblico la ricetta delle barrette proteiche fatte in casa, inviatemi da una nostra follower…Maria Carla 🙂 Barrette al burro di arachidi  Ingredienti 140 gr di kellogs integrali 3 cucchiaini di burro di arachidi (fatto in casa) 2 cucchiai di yogurt greco total 0% 1/2 bicchiere di latte di mandorla 30 gr di […]