Vellutata di zucca&patate dolci con bocconcini di pollo

  ....La mia ''mania'' per le patate dolci mi porta a comprarle in quantità industriali ovunque le trovi , anche perchè spesso è difficile trovarle e quindi ne approfitto 😛 L'inconveniente nasce quando ho un frigo pieno di patate dolci che non riesco a consumare in tempo ; per evitare di buttarle ho ben pensato … Leggi tutto Vellutata di zucca&patate dolci con bocconcini di pollo

Yogo-oatmeal pera&cioccolato

  Come Promesso ecco la ricetta della mia colazione di oggi 🙂 Erano mesi che non mangiavo un pò di yogurt e visto che ne era rimasto un cucchiaio da quello utilizzato ieri sera per fare il pollo al curry per il mio ragazzo ho ben pensato di utilizzarlo così !! Ingredienti : 1 pera … Leggi tutto Yogo-oatmeal pera&cioccolato

Gulash – versione light!

Eccomi alle prese col Gulash!!! Piatto suggerito dalla nostra follower Michela...che ci segue da Trento. Mi scuso con gli ungheresi...ovviamente questa è una ricetta rivisitata 😉 preparato senza burro, senza soffritto di cipolla (chiaramente)!!! Allora pronti a preparare il gulash insieme a me? Ingredienti Per il gulash 200g carne di manzo Passato di pomodoro (4/5 … Leggi tutto Gulash – versione light!

Muffin Proteici al cioccolato

Cristina Guastaferro...ha preparato i MUFFIN PROTEICI AL CIOCCOLATO, per Anjels Fitness 🙂 Cristina: "Muffin Proteici e indovinate qual'è l'ingrediente "speciale" ?!? La Protein mousse di Self Omninutrition!!!" Ingredienti: -100 ml di albumi - un cucchiaino di cannella - 5 g di protein mousse gusto cioccolato - 30 g di avena istantanea - un goccino di … Leggi tutto Muffin Proteici al cioccolato

Barrette al burro di arachidi (fatte in casa)

Gnam...gnam!!! Oggi vi pubblico la ricetta delle barrette proteiche fatte in casa, inviatemi da una nostra follower...Maria Carla 🙂 Barrette al burro di arachidi  Ingredienti 140 gr di kellogs integrali 3 cucchiaini di burro di arachidi (fatto in casa) 2 cucchiai di yogurt greco total 0% 1/2 bicchiere di latte di mandorla 30 gr di … Leggi tutto Barrette al burro di arachidi (fatte in casa)

Apple & Cinnamon Baked Oatmeal

Salve a tuttii, In america si usa molto infornare i fiocchi d'avena soprattutto quando sta per arrivare l'inverno!!! In realta' l'idea del porridge di albumi fatto ieri non mi ha fatto impazzire...per questo ho deciso di provare la versione "al forno". Gli ingredienti sono semplicissimi e le quantita' vanno modificate in base ai vostri piani: … Leggi tutto Apple & Cinnamon Baked Oatmeal

Involtini di Melanzane Ripiene con Couscous di Pollo

/> Questa ricetta deliziosa e` ottima come piatto freddo 🙂 Semplice da preparare ha un ingrediente che a me piace tantooo...il couscous!!! Il couscous (o cuscus oppure kuskusu) è l'alimento simbolo per eccellenza della gastronomia nordafricana e presenta dei valori nutrizionali eccellenti. Ho calcolato che in 30 gr di couscous ci sono 24 gr di carboidrati … Leggi tutto Involtini di Melanzane Ripiene con Couscous di Pollo

Polpettine di Merluzzo, Avocado e Cavolfiore

"Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte"  (F. De La Rochefoucauld)    Per il mio pranzo di oggi ho preparato delle sfiziosissime polpettine di merluzzo da portare con me a lavoro. Il pasto di oggi è senza carboidrati solo perchè in serata sarò ad un matrimonio e approfitto per godermi il mio "pasto cheat" … Leggi tutto Polpettine di Merluzzo, Avocado e Cavolfiore