Merluzzo con cavolfiore e zucchine

Ed ecco che arriva l'ora del pranzo... ...preparato ieri sera, in quanto stamattina mi tocca lavorare...questo merluzzo devo dire che è riuscito proprio bene 🙂 buono anche come piatto freddo! Davvero semplice e facile da preparare in soli 15/20 min. Ed inoltre contiene il cavolfiore ricco di fibre, vitamine e antiossidanti 🙂 In  questi giorni … Leggi tutto Merluzzo con cavolfiore e zucchine

Omelette di merluzzo con salsa messicana

Buon pomeriggio... ...ecco il mio pranzo di oggi!...cerchiamo di mantenere le sani abitudini...ovviamente con qualche sgarretto di tanto in tanto :P) e di rimanere in forma per la prova costume! Oggi ho preparato una finta frittata di merluzzo che si sposa molto bene con la salsa messicana. Non essendo amante del piccante...ne ho utilizzato davvero … Leggi tutto Omelette di merluzzo con salsa messicana

Tabella dei valori nutrizionali degli alimenti

Di seguito vi riporto la tabella dei valori nutizionali degli alimenti da me più utilizzati 🙂 Una tabella utile per poter confrontare gli alimenti! Buona lettura! Anna VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR DI PRODOTTO   ALIMENTO CARBOIDRATI PROTEINE GRASSI CALORIE Fiocchi Avena (Quaker) 60 g (1.1 di zuccheri) 11 g 80g 356 Gallette di mais … Leggi tutto Tabella dei valori nutrizionali degli alimenti

La mia giornata tipooo!!…sempre di corsa ma senza mai saltare un pasto!

Buonaseraaa!! Una giornata di corsaaa… Sveglia alle 9.00: colazione con il budino proteico al cioccolato by blogger Rox (la ricetta qui), 1 thè e 3 fette di pan bauletto con marmellata alla fragola…ahaha bulking time for me!!!! Subito dopo mi sono messa in cucina per prepararmi i pasti per l’intera giornata: spuntino, pranzo, spuntino e … Leggi tutto La mia giornata tipooo!!…sempre di corsa ma senza mai saltare un pasto!

Uno dei miei cibi preferiti : il Salmone !!!

....alla griglia , in crosta di sesamo, al vapore , affumicato, crudo...il salmone lo mangerei in qualsiasi modo .. per di più il fatto che mi piaccia così tanto giova alla mia salute non per uno ma per mille motivi. Vediamo perché : • In un mondo ormai super inquinato quella che prima era considerata … Leggi tutto Uno dei miei cibi preferiti : il Salmone !!!

Baccalà in umido con pomodorini e olive

Buongiorno !!!oggi vi propongo una delle mie ricette preferite : Il baccalà in umido con pomodorini e olive 🙂 In realtà è un pesce che mangio molto spesso non solo perchè mi piace molto ma anche perchè contiene una quantità di proteine superiore a quella della carne bovina e pochi grassi!!! il Baccalà è l'alimento … Leggi tutto Baccalà in umido con pomodorini e olive

MERLUZZO CON SEMI DI PAPAVERO & CURRY!

In cucina...anche l'occhio vuole la sua parte!!! Il merluzzo ha carni bianche particolarmente digeribili molto apprezzate e che si prestano a svariate preparazioni in cucina. E'un pesce povero di grassi, e quelli che ha sono gli acidi grassi polisaturi ( i cosiddetti "Omega3") che riducono il colesterolo cattivo ed aumentano quello buono. E' ricco di … Leggi tutto MERLUZZO CON SEMI DI PAPAVERO & CURRY!