Crema fredda allo Yogurt

Avete mai pensato di preparare una crema fredda allo yogurt da servire accompagnata con la frutta o da utilizzare per farcire i vostri dolci proteici o, ancora ,da poter essere utilizzata come crema per una cheesecake super light ???  Mentre l’altro giorno mi cimentavo nella preparazione del mio spuntino , il risultato è stato proprio […]

OMELETTE DOLCI CON CREMA AI FRUTTI DI BOSCO

Buon giornooo… questa per questa preparazione ho preso spunto dalla ricetta pubblicata da Jessica qualche settimana fa’. Mangiare spesso gli stessi alimenti davvero non mi pesa…anzi amoo l’avena così tanto che non mi stanca mai…l’importante è VARIARE, CREARE, FANTASTICARE!!! OMELETTE DOLCI CON CREMA AI FRUTTI DI BOSCO  50 gr di avena 250 gr di albume […]

Chiacchiere per un carnevale Fit

E poi c’è chi a Carnevale non rinuncia alla tradizione e prova le famose “chiacchiere” in una versione FIT!!!! Che brava la nostra follower Irene!!  CHIACCHIERE DI CARNEVALE  INGREDIENTI  200 gr di farina di soia 2 uova Grattugiato di limone e arancio 20 gr di banana Un po’ di succo di limone Un cucchiaino di […]

Riso Thai alla curcuma con pesce misto

“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare” Oggi vi presento un piatto super veloce e pronto in soli 12 min!!! Per chi non conoscesse, il cuociriso è una pentola elettrica che, in automatico, cuoce il riso e lo tiene caldo fin quando non serve… la cosa bella è che non cuoce […]

Il mio ultimo sgarro?…pizza da Sorbillo!

Spesso ci chiedete se sgarriamo o meno… e la risposta è SI!!!  Lo sgarro, se pianificato fa bene e non solo alla mente ma anche al corpo dando una “botta” al metabolismo. Una volta alla settimana trasgredite tranquillamente, perché uno sgarro a settimana non cambia, mentre uno sgarro giornaliero siiiii!!!! Trasgredire un giorno alla settimana… quando […]

Spinacine di pollo

  Le spinacine di pollo sono davvero semplici da fare e le ho trovate molto comode da portare a lavoro 🙂 Spinacine di Pollo  150 g di petto di pollo spinaci q.b sale salvia pepe bianco 35 g di avena Procedimento Frullare tutto in un robot da cucina. Ottenuto l’impasto formare con le mani 2 […]

Oatmeal burro di arachidi e banana

  Oatmeal per colazione è il mio pasto preferito! Sono un’amante dell’avena e non mi stanco mai di mangiarla. Avendo poi un sapore abbastanza neutro la si puo’ davvero realizzare in mille modi. Ecco la mia versione per un sabato mattina coccoloso! Oatmeal burro di arachidi e banana Ingredienti  40 g di fiocchi d’avena acqua […]

Porridge e pancake di albumi

Buongiorno… Colazione time: Porridge Arancia e Cannella + pancake di albumi e caffè! Per il porridge: cucere 50 g di fiocchi d’avena in mezza tazza di thè gusto arancia e cannella. Dolcificare. Per il pancake frullare 200/250 gr di albumi con 1/2 cucchiaino di caffè solubile e 4/5 gocce di tic. Cuocere in padella antiaderente. […]

Tortino super fresh alla fragola

Finalmente arriva un pò di dolcezza nella mia colazione 😉 grazie al super consglio della blogger Jessica! Essendo entrambe in fase pregara, la nostra alimentazione, si riduce ormai a pochissimi alimenti…per cui il tortino di albumi è stata un’ideaaa super!!! e super fresh!!! La mia variante è stata con il blero a fragola, non potendo […]

Pranzo Take Away? “Frittata” con verdure grigliate.

Se sapete che passerete tutta la giornata fuori ed avete poco tempo per preparare qualcosa ,l’ ideale è proprio prepararsi una bella frittata !!!! Potete dare spazio alla vostra fantasia sia per quanto riguarda le verdure da abbinare sia per i carbo che volete utilizzare …. Inoltre è un pasto completo !!! Ecco un esempio […]