Cinnamon rolls (ricetta bimby)

GIRELLE ALLA CANNELLA Le cinnamon rolls Bimby sono talmente invitanti che non potevo non provarle, solo ieri e uscita la ricetta e mi sono messa subito all opera! E’ una ricetta tipica del Nord-Europa e molto diffusa anche in America, infatti fu proprio durante uno dei viaggi fatto in America che ho scoperto queste fantastiche girelle … Leggi tutto Cinnamon rolls (ricetta bimby)

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Torta Ricotta e Pera

Preparare dolci dietetici e salutari è una delle cose che più amo. Questa lo è particolarmente per la presenza di avena e frutta. Infatti è una ricetta adatta anche ai bambini dai 10-12 mesi in poi. Come frutta ho preferito utilizzare la pera che è un frutto di stagione. Le proprietà nutrizionali e dimagranti dell’avena sono … Leggi tutto Torta Ricotta e Pera

Torta al Cioccolato senza uova

Ma chi dice che chi sta a dieta non può permettersi una fetta di torta??? Seguire una corretta alimentazione non significa rinunce... anzi mangiare bene significa scegliere i giusti ingredienti e combinarli perfettamente insieme. E facile stancarsi dopo che ci viene imposto di mangiare pesce e carne bianca tutti i giorni, il segreto sta proprio … Leggi tutto Torta al Cioccolato senza uova

Pizza integrale di scarole

PIZZA INTEGRALE DI SCAROLE INGREDIENTI: 10g di lievito di birra 350g di acqua 400 g di farina integrale 250g di farina manitoba 50g di farina al formaggio max protein PURE BODY 60g di olio di cocco PURE BODY 2 cucchiaini di sale 1 spicchio di aglio 100g di olive nere denocciolate 1kg di scarole PROCEDIMENTO:  … Leggi tutto Pizza integrale di scarole

Involtini primavera (vegetariani)

Da quando ho scoperto che selezionando i giusti alimenti e dosando le giuste quantità, si possono ottenere piatti leggeri per restare in forma, è scoppiato l’amore per la cucina. Soprattutto da quando sono riuscita a soddisfare anche il palato!!! Oggi vi propongo i famosi involtini primavera 🙂 adatti anche per chi è vegetariano 🙂 INVOLTINI … Leggi tutto Involtini primavera (vegetariani)

Piadina Romagnola

PIADINA ROMAGNOLA Ingredienti:  250g di latte scremato o di avena 500g di farina manitoba 2 cucchiaini di lievito instantaneo in polvere per torte salate 10g di sale Procedimento (bimby): Mettere nel boccale il latte: 1min/37°/vel 3 (riscaldare leggermente il latte) Aggiungere la farina, il lievito e il sale, impastare: 2 min / vel. spiga (o … Leggi tutto Piadina Romagnola

Muffins alle mele con cannella

MUFFIN ALLE MELE CON CANNELLA Ingredienti: 150g di farina "apple pie" PURE BODY 100 g di amido di mais 20 gocce di dolcificante liquido PURE BODY 2 uova 150 g di ricottina light 1 pizzico di cannela in polvere 1 bustina di lievito per dolci aroma vaniglia (opzionale 100g di mela sbucciata e a fettine Procedimento … Leggi tutto Muffins alle mele con cannella

RAMEN – RICETTA GIAPPONESE

Lunghi banconi, teste chine, avventori curvi sulle loro ciotole fumanti e caratteristico rumore di brodo risucchiato: iconografia di un ramen. La colpa del risucchio è del galateo Giapponese: per mostrare apprezzamento sorbire rumorosamente il brodo please!!!! Ho preparato il Ramen ieri a casa per me e per Fabio e ho pubblicato la foto sul mio … Leggi tutto RAMEN – RICETTA GIAPPONESE