Porridge e pancake di albumi

Buongiorno... Colazione time: Porridge Arancia e Cannella + pancake di albumi e caffè! Per il porridge: cucere 50 g di fiocchi d'avena in mezza tazza di thè gusto arancia e cannella. Dolcificare. Per il pancake frullare 200/250 gr di albumi con 1/2 cucchiaino di caffè solubile e 4/5 gocce di tic. Cuocere in padella antiaderente. … Leggi tutto Porridge e pancake di albumi

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Muffin col cuore di burro di arachidi

    Buonaseraaa... ricetta strepitosa della nostra follower Monica 🙂 ...e quando si parla di burro di arachidi, non so a voiiii...ma a me l'idea fa impazzire!!! yummyyyy!!! Ingredienti 250 gr di farina di riso 150 gr di albume 40 gr di stevia 150 gr di latte di soia 10/15 gr di proteine al cioccolato … Leggi tutto Muffin col cuore di burro di arachidi

Panettone super light

Nel fare questo panettone mi sono davvero divertita…l’idea di reinterpretare uno dei dolci più tipici del Natale mi alletta molto! Certo che il panettone è il panettone, un po’ come la pizza non esistono ricette e varianti che li possano sostituire…ma comunque questa ricetta è un’ottima variante per mangiare qualcosa di dolce con zero sensi … Leggi tutto Panettone super light

Pollo al Curry e riso pilaf ….. il mio piatto completo preferito!!!

Il mio amore per la cucina indiana mi ha portato a rivisitare questi due piatti in una versione un pò più light ...amo queste pietanze e la loro versione migliore , fin'ora ,l 'ho provata in un ristorante indiano a Londra ....ci ritornerei solo per andare a mangiare li!!! 🙂  Pollo al curry  Ingredienti : … Leggi tutto Pollo al Curry e riso pilaf ….. il mio piatto completo preferito!!!

Purea di Merluzzo e Calamari

Salve a tuttiiii...oggi e` la mia giornata libera dal lavoro in Hotel!!! Adoro quando sono libera perche` posso dedicare tutto il mio tempo alle cose che piu` amo. Svegliata presto, mi sono allenata di mattina 🙂 l`allenamento mattutino lo preferisco a quello serale perche` mi sento molto piu` carica!!! Oggi ho allenato i glutei con … Leggi tutto Purea di Merluzzo e Calamari

Merluzzo al vapore con verdurine

  Ricordate questo utensile da cucina consigliato dalla #blogger Jessica???... ...ecco...incuriosita l'ho comprata anch'io perchè ti permette di cucinare al microonde al vapore in pochissimi minuti e per me che sono sempre di corsa è praticamente perfetta!!!! La rosticceria a vapore è un nuovo concetto di cucina che combina i vantaggi della cottura a vapore al … Leggi tutto Merluzzo al vapore con verdurine

Avena al curry con crema di broccoli e calamari

Se vi piace l'avena , le cosine calde e coccolose appena viene un pò di freddo ed il curry ...questo è il piatto che fa per voi !!! Quando faccio le cose con l'avena per me è sempre un piatto ''coccola" ^.^ Ingredienti :  50gr di avena istantanea broccoli baresi  200gr di calamaro 150gr di … Leggi tutto Avena al curry con crema di broccoli e calamari

Merluzzo al Curry…doppia versione!

Salve a tutti 😉 Oggi approfitto per postarvi la ricetta del merluzzo al curry fatto nei giorni scorsi!!!! e che non sono riuscita a postare 🙂 Ho praticamente rivisitato la ricetta del Pollo al Curry della blogger Jessica, semplicemente sostituendo il pollo col merluzzo 🙂 ...e` STRABUONOOOO!!!! L`ho fatto in 2 versioni diverse con e … Leggi tutto Merluzzo al Curry…doppia versione!

Riso basmati al curry di verdure con germogli di soia e mix di alghe

 Oggi vi svelo alcuni segreti della mia spezia preferita 😉 è ormai risaputo che le spezie stimolano il metabolismo e la circolazione , e vengono considerate come dei termogenici naturali ! Personalmente quando cucino utilizzo moltissimo le spezie non solo perché danno molto sapore ai miei piatti  (sono quindi validi quando si cucina con poco sale, anzi  si … Leggi tutto Riso basmati al curry di verdure con germogli di soia e mix di alghe