Omelette dolce

Ciao a tutti.E' da tanto che non scrivo. Negli ultimi mesi la mia vita è cambiata. E' stata stravolta. In senso buono.Ho un nuovo lavoro. Vivo in una nuova città. In una nuova casa. Quando si ricomincia tutto da zero, si lasciano le abitudini, i luoghi, gli amici, le relazioni costruite... non è stato semplice, non … Leggi tutto Omelette dolce

Basmati rice with Broccoli and Minced Turkey

Easy to prepare 😉 Ingredients: 50g of basmati rice or another rice ( I also use rice noodle ) 200gr of broccoli 150gr of minced meat of turkey (or other type of meat) half a cup of homemade vegetable broth ( or alternatively use the cooking water from the    broccoli) 1 tablespoon of extra virgin … Leggi tutto Basmati rice with Broccoli and Minced Turkey

Riso basmati al curry di verdure con germogli di soia e mix di alghe

 Oggi vi svelo alcuni segreti della mia spezia preferita 😉 è ormai risaputo che le spezie stimolano il metabolismo e la circolazione , e vengono considerate come dei termogenici naturali ! Personalmente quando cucino utilizzo moltissimo le spezie non solo perché danno molto sapore ai miei piatti  (sono quindi validi quando si cucina con poco sale, anzi  si … Leggi tutto Riso basmati al curry di verdure con germogli di soia e mix di alghe

Riso Basmati con broccoli e macinato di tacchino

Un piatto completo veramente facile da preparare 😉 Ingredienti : 50gr. riso basmati o  altro riso (questa ricetta spesso la faccio anche con la pasta di riso) 200gr. broccoli  150gr. carne macinata di tacchino (o altro tipo di carne) mezzo bicchiere di brodo vegetale fatto in casa (in alternativa utilizzare l'acqua di cottura dei broccoli) … Leggi tutto Riso Basmati con broccoli e macinato di tacchino

Riso Basmati saltato con pollo e spinaci .

Non sono una grande amante degli spinaci ma per rendere la mia alimentazione varia  ogni tanto li inserisco in qualche pasto . In realtà ero sempre alla ricerca di ricette che me li facessero piacere ... ed alla fine ho trovato questa 🙂 Provare per credere !!!         Valori Nutrizionali      … Leggi tutto Riso Basmati saltato con pollo e spinaci .