Cauliflower Pizza – La ”pizza” per i giorni di Low Carb!

Da Napoletana quale sono proporre una pizza " alternativa " fa quasi ridere L'idea mi è venuta sbriciando delle vecchie foto ... semplicemente mi è venuta voglia ,  ma essendo oggi il mio giorno di low carb ( in quanto non mi alleno ) dovevo trovare per forza qualcosa che potesse dare una parvenza di … Leggi tutto Cauliflower Pizza – La ”pizza” per i giorni di Low Carb!

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Pane di segale 

Come promesso ecco la ricetta del pane di segale. È venuto davvero buono 🙂 ho preferito testare prima la ricetta e poi pubblicarla 🙂 Questa ricetta è una ricetta del bimby ma credo che la potete facilmente adattare a qualsiasi altra impastatrice. Il panetto ricavato è di circa 750g - lo potete tranquillamente conservare tagliandolo … Leggi tutto Pane di segale 

Pizza integrale di scarole

PIZZA INTEGRALE DI SCAROLE INGREDIENTI: 10g di lievito di birra 350g di acqua 400 g di farina integrale 250g di farina manitoba 50g di farina al formaggio max protein PURE BODY 60g di olio di cocco PURE BODY 2 cucchiaini di sale 1 spicchio di aglio 100g di olive nere denocciolate 1kg di scarole PROCEDIMENTO:  … Leggi tutto Pizza integrale di scarole

Piadina Romagnola

PIADINA ROMAGNOLA Ingredienti:  250g di latte scremato o di avena 500g di farina manitoba 2 cucchiaini di lievito instantaneo in polvere per torte salate 10g di sale Procedimento (bimby): Mettere nel boccale il latte: 1min/37°/vel 3 (riscaldare leggermente il latte) Aggiungere la farina, il lievito e il sale, impastare: 2 min / vel. spiga (o … Leggi tutto Piadina Romagnola

Muffin salati con pomodori secchi 

Muffin salati time!!!  2oo g di albume #purebody  1 zucchina 4/5 pomodori secchi 50 g fiocchi di avena baby smile crunch #purebody  1 cucchiaino di granella di arachidi "so good" #purebody 1 bustina di lievito (opzionale) olio spray Pam #purebody 1. Tritare la zucchina e i pomodori. Mescolare con un robot da cucina tutti gli … Leggi tutto Muffin salati con pomodori secchi