Ingredienti
50 gr Farina d’avena MaxProtein gusto Brownie
20 gr Farina di riso
150 ml Albumi
5 gr cacao amaro
1 cucchiaino Bolero gusto cocco
1/2 cucchiaino di bicarbonato
succo di limone
sucralosio
Procedimento
Montare a neve gli albumi. Aggiungere le farine, il bolero, il cacao e il sucralosio. Amalgamare gli ingredienti a mano con una frusta. Aggiungere l’agente lievitante (succo di limone e bicarbonato) e continuare a girare.
Cuocere a fuoco basso in una casseruola cm 16 con bordi alti.
Buono così, ma inzuppato è meglio
#Rossella
