Categoria: Biscotti

Biscotti, Farina di avena, Farina di cocco, Mandorle

BISCOTTI INTEGRALI COCCO & MANDORLA

queenannadamiano

BISCOTTI INTEGRALI COCCO & MANDORLA

Ingredienti

2 uova

50g di valle sciolta

100g di zuccheri di canna ( + qualche goccia di dolcificante se i biscotti vi piacciono belli dolci)

100g di farina integrale

100g di farina di cocco

100g di farina di avena al naturale

18 mandorle

Procedimento

  1. Preriscaldare il forno a 170gradi e foderare una placca da forno con carta da forno
  2. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale (tranne le mandorle) e impastare 25sec/vel 5
  3. Ricavare dall’impasto 18 palline e sistemarle sulla placca preparata.
  4. Posizionare al centro di ogni pallina una mandorla e premere delicatamente
  5. Cuocere in forno caldo per 15min
  6. Far raffreddare.
  7. Servire o conservare in un contenitore ermetico

Non vi dico che “squisitezza” J

Attendo foto e tag 😉

@queenannadamiano

Pure-body.it

Codice sconto #queen

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Biscotti, Farina di avena

Biscotti al cioccolato 

queenannadamiano

Biscotti al cioccolato

Ingredienti:
– 40g di zucchero di canna integrale (in alternativa 40g di zucchero di cocco o dolcificanti a piacere)
– 150g di farina di farro
– 50g di farina di avena gusto brownie max protein disponibile su Pure-body.it
– 60g di olio di cocco (sciolto) 
– 1 uovo 
– 10g di cacao in polvere
– scorza grattugiata di un arancia

Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti (tranne l’uovo) in un robot da cucina. 
Se usate il bimby: 30sec / velocità 5. Riunire sul fondo con la spatola.  Aggiungere l’uovo e impastare: 20 sec / velocità 5.

Preriscaldare il forno a 170°.

Su una placca con carta da forno posizionare i biscotti formando con le mani 12 palline da schiacciare.  Con una forchetta decorare come in foto.  Cuocere per 10min e far raffreddare. 

Servire 🙂 

Ingredienti disponibili su Pure-body.it – codice sconto #queen 

Biscotti, Farina di avena, Miele, Olio di cocco, Ricette Bimby

Cookie (oversize) con gocce di ciocclato

queenannadamiano

Cookie (oversize) con gocce di ciocclato

INGREDIENTI

  • 350g di farina max protein gusto biscotto PURE BODY
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 bustina di vanillina
  • 60g di olio di cocco PURE BODY
  • 60g di miele
  • 4 cucchiai di salsa al caramello sugar free walden farm PURE BODY
  • olio spray PURE BODY
  • Cioccolato proteico spalmabile Nut Choc PURE BODY 

PROCEDIMENTO

  1. mettere all’interno del boccale del robot da cucina (o bimby) la farina, il lievito e la vanillina. Mescolare per 30 sec.
  2. da parte in un pentolino o al microonde sciogliere l’olio di cocco e il miele. Mescolare e far raffreddare
  3. aggiungere alla farina l’uovo sbattuto, il composto di olio e miele raffreddato e la salsa walden
  4. amalgamare per 2 min
  5. versare il composto in una terrina e lavorare con le mani fino al ottenere un panetto ben amalgamato
  6. mettere il panetto in frigo per 2 ore
  7. stendere con le mani l’impasto su un piano di lavoro. Spruzzare dell’olio per non far attaccare l’impasto.
  8. preparare una teglia a cerniera da 10 cm e spruzzare con il pam
  9. mettere l’impasto nella teglia alto max 1 cm – mettere il cioccolato a crema sopra a gocce
  10. infornare per 10 min a 180°

Oppure dividede il panetto in 7 dischetti per ottenere un biscotto con 38g di carbo circa

    tutti i prodotti usati li trovate su www.pure-body.it – usa il codice sconto #queen 

    Anna #anjelsfitness

    Avena (crusca-fiocchi-farina), Biscotti, Farina di avena, Miele, Olio di cocco, Ricette di Natale, Zenzero

    Gingerbread

    queenannadamiano

    Il Natale si avvicina e noi siamo pronti a proporvi ricette per non “strafareee” – anche perchè le feste sono così lunghe e ricche di tentazioni!!!

    La ricetta dei gingerbread è stata studiata e adattata a quelle che possono essere un po’ le esigenze di tutti noi. Con questa dose riuscirete a ricavare circa 20 biscottini che potete tranquillamente conservare in una scatola ermetica. Oppure potete metterli in sacchettini e utilizzarli come idea regalo per i vostri amici fit!

    Buon esperimento 🙂

    GINGERBREAD

    gingerbread

    INGREDIENTI

    • 350g di farina max protein gusto burro di arachidi PURE BODY
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • zenzero (una spolverata)
    • 1 uovo sbattuto
    • 60g di olio di cocco PURE BODY
    • 60g di miele
    • 4 cucchiai di salsa per pancakes sugar free walden farm PURE BODY
    • olio spray PURE BODY

    PROCEDIMENTO

    1. mettere all’interno del boccale del robot da cucina (o bimby) la farina, il lievito e lo zenzero. Mescolare per 30 sec.
    2. da parte in un pentolino o al microonde sciogliere l’olio di cocco e il miele. Mescolare e far raffreddare
    3. aggiungere alla farina l’uovo sbattuto, il composto di olio e miele raffreddato e la salsa walden
    4. amalgamare per 2 min
    5. versare il composto in una terrina e lavorare con le mani fino al ottenere un panetto ben amalgamato
    6. mettere il panetto in frigo per 2 ore o intera notte
    7. stendere con le mani l’impasto su un piano di lavoro. Spruzzare dell’olio per non far attaccare l’impasto, sia sul piano di lavoro che sulle formine.
    8. preparare una teglia rivestita con carta forno
    9. rintagliare l’impasto con formine a forma di omino e disporre i biscottini sulla teglia
    10. infornare per 10 min a 180°
    11. Decorare i biscottini con gel per dolci

    Per la video ricetta clicca qui 

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    Anna #anjelsfitness