Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è un'alternativa piacevole al solito petto di pollo grigliato. Ideale da preparare per una cena con amici o in famiglia. L'ho servito con del riso in bianco e una bowl di insalata, per rendere il piatto completo. Dai sapori orientali, è facile da preparare. Ecco a voi la ricetta: Ingredienti:  20/30 … Leggi tutto Pollo alle mandorle

Polpettine Arachidi & Bacon

Finalmente sono tornata a scrivere e dedicarmi al blog dopo un lungo periodo che mi ha vista impegnata con le gare. Sono soddisfatissima di come sia andata la stagione e soprattutto della forma raggiunta che, per me, non è un punto di arrivo ma sempre una nuova partenza. Adesso ho più tempo per mettermi ai … Leggi tutto Polpettine Arachidi & Bacon

Polpettone di tacchino e manzo

POLPETTONE DI TACCHINO E MANZO Ingredienti 10 g di farina gusto formaggio max protein ( o 60g di Parmiggiano) 60g di verdure miste tritate (aglio, cipolla, carota, sedano e prezzemolo) 200 g di trito di tacchino 200 g di macinato di manzo magro 1 uovo 30g di albume  1 cucchiaino di sale i pizzico di … Leggi tutto Polpettone di tacchino e manzo