PR-OU Cake / ChocoCocco

Ingredienti 50 gr Farina di riso Primalinea gusto ChocoCocco 30 gr Farina di castagne 150 ml Albume 3 gr idrolitina 20 ml acqua 1 vasetto PR-OU gusto preferito 100 gr Yogurt Skyr bianco 10 gr Crema di cacao intenso Ecor Procedimento In una ciotola versare gli albumi e le farine, mescolare fino a rendere il […]

Pancake congelato ciocco-cocco-gianduia

L’estate e il caldo hanno bisogno di idee nuove, fresche e diet friendly Ecco a voi la mia versione del Pancake congelato. L’idea non è mia ma di alcune ragazze che seguo su Instagram e Facebook da cui traggo sempre nuovi spunti per le nostre ricette. Ingredienti e macros Procedimento Preparare il pancake con albumi, […]

Kinder Paradiso

Signori e Signore… tadaann… KINDER PARADISO LIGHT 🙂 Ingredienti e macros Preparare il pancake base con 100 ml di albume, farina di riso, farina di cocco, scorza di un limone biologico, 1/2 cucchiaino di bicarbonato e succo di limone. Lasciare raffreddare. Tagliare a metà e riempire con lo yogurt aromatizzato con qualche goccia di Flavour […]

Tortino glassato con cuore morbido al cacao

Prendendo spunto dalla ricetta di una nostra followers (Dominga) ho preparato questo dolcino, di cui voglio condividere con voi la ricetta. Come saprete, se mi seguite sui social, ho già cominciato a ridurre i carboidrati…ma anche durante il cutting riesco a gestirmi i pasti non rinunciando a qualcosa di sano e goloso. Ingredienti PER IL […]

Tortino Cocco & Fragole

L’inizio della primavera corrisponde con la riscoperta dei colori e dei sapori. Quando vado al mercato mi faccio sempre tentare dalla frutta di stagione e le prime fragole mi hanno ispirato questa ricetta. Buona buona… Ingredienti 50 gr Farina di Riso 20 gr Farina di Cocco 100 ml Albumi 50 ml Acqua 1/2 Cucchiaino di […]

Involtini primavera (vegetariani)

Da quando ho scoperto che selezionando i giusti alimenti e dosando le giuste quantità, si possono ottenere piatti leggeri per restare in forma, è scoppiato l’amore per la cucina. Soprattutto da quando sono riuscita a soddisfare anche il palato!!! Oggi vi propongo i famosi involtini primavera 🙂 adatti anche per chi è vegetariano 🙂 INVOLTINI […]