hamburger, merluzzo

Hamburger di merluzzo impanato

Ieri sera per cena, avevo il merluzzo e verdure. A leggerlo così sembra una cena triste e invece è venuto fuori un bel piatto!

Ultimamente tendo sempre a preparare cose molto semplici perchè ho Isabel da guardare (a questi mesi è abbastanza pericolosa. Sale sulle sedie, sui comodini…) e comunque appena mi vede vicino la cucina vuole venire in braccio per vedere cosa sto facendo.

Ieri sera per poter preparare gli hamburger di merluzzo siamo dovute scendere a compromessi. Mentre io preparavo, lei mi ha letteralmente messo la cucina sottosopra tirando le pentole dal mobile.

In questo modo lei era impegnata a buttare tutto a terra e io sono riuscita a portare a termine la mia impresa!!!

Finchè sono piccoli è un conto…ma quando mettono i piedi a terra è tutta un’altra storia 🙂 i nostri pomeriggi li passiamo a giocare. Si corre per casa, tra palline, bambole e giochi vari. Si canta, si balla…mi piace lasciarla libera, libera di esplorare!

Tornando alla ricetta ecco gli ingredienti (per 2 pax): Continue reading “Hamburger di merluzzo impanato”

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