Torta all’acqua:
Ingredienti:
60g di olio di cocco (disponibile su Pure-body.it)
1 uovo
60g di albume (disponibile su Pure-body.it)
60g di zucchero di canna (potere sostituire con dolcificante a piacere) (disponibile su Pure-body.it)
130g di acqua
200g di farina di avena gusto cheesecake (sostituire con un gusto a piacere) (disponibile su Pure-body.it)
50g di farina di riso
1 bustina di lievito per dolci
Procedimento bimby:
1.Preriscaldare il forno a 180°. Ungere uno stampo con olio a spray senza calorie (disponibile su Pure-body.it). Stampo da 24cm.
2. Posizionare la farfalla. Mettere nel boccale uova, albume e zucchero: 5min/vel 3.5. Togliere la farfalla.
3. Aggiungere olio, acqua, farina e lievito. Mescolare 20sec / velocità 4.
4. Trasferire l’impasto nello stampo e cuocere per 30min.
5. Far raffreddare e servire.
Buona torta!
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Anna
