Angel Cake

La mia passione per il baking, un po' di tempo libero e una "strana" voglia di dolce, mi hanno portata a creare uno dei dolci fit più riusciti: la Angel Cake o "Cibo degli Angeli". La particolarità di questo dolce si deve agli albumi, che montati a neve molto ferma, ne conferiscono sofficità e leggerezza. … Leggi tutto Angel Cake