Avena (crusca-fiocchi-farina), Colazioni & Snack, Farine (varie), Latte (vaccino e vegetale), Olio di cocco, Ricette Fit, Torte & Tortini

Focaccia Dolce ( Ricetta bimby)

#LOVEyourselfFIRST

Questo e l’ashtag del giorno! 

Finalmente DOPO un bel pò di tempo ho ripreso con i #fitbrunch della domenica allo negozio #purebody! L’ABBIAMO saltato per un bel pò di volte a causa di vari impegni Che ci Hanno Tenuti Occupati Anche il week-end! 

La scelta di cosa cucinare  molto spesso si basa semplicemente su : ” Cosa ho nel frigo ? ” e ”Cosa posso preparare con queste cose?” … infatti aprendo la dispensa mi sono resa conto di avere tanta uvetta ( che amo <3) ed ho pensato a qualcosa di molto molto dolce .

é nata cosi la focaccia dolce 🙂

INGREDIENTI : 

PREPARAZIONE :  

  1. Preriscaldare il forno a 180 gradi . Sporcare con il pam ed infarinare uno stampo per ciambella di 26cm di diametro e tenerlo da parte .
  2. Mettere l’uvetta a bagno , strizzarla ed infarinarla ( per evitare che si depositi tutta sul fondo del dolce) e tenere da parte .
  3. Mettere nel boccale la scroza di limone e 10 gr di farina di avena e tritare 5sec/vel8
  4. Aggiungere stevia , olio di cocco e le uova e mescolare : 1min /vel4
  5. Unire la farina , il latte , il sale , il lievito e amalgamare : 1min/vel4
  6. Aggiungere l’uvetta e mescolare 10sec/vel3
  7. Trasferire il composto nello stampo , versare la marmellata e mescolare grossolanamente.
  8. Cuocere in forno per 30-35 min a 180gradi 

Mi hanno detto che è venuta super SUPER buonaaaaaa !!!!!! Io già lo sapevo perchè l’ho mangiata quasi subito dopo averla sfornata , ma quando sono gli altri dirtelo è sempre meglio 😉

focaccia

#Jessica fit

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