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Tortino morbido al cioccolato

Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè.
Perché la colazione deve essere abbondante.

tortino-al-cioccolato

Buonasera ragazzi/e 🙂

visto il successo riscontrato dal tortino mi è sembrato giusto e doveroso aggiungerlo tra le ricette della colazione di #Anjels 

  • Per il tortino al cacao :

30gr di farina di avena spartan gusto Nutella
20 gr di farina di carrube
20 gr di farina di riso
50ml latte di cocco
40gr di albume
Dolcificante liquido
Mezzo cucchino di bicarbonato e qualche goccia di limone

  • per la glassa : 

5gr di cacao amaro 

Il procedimento è molto semplice perchè basta unire tutti gli ingredienti con l’aiuto del minipimer ed alla fine aggiungere bicarbonato e limone e mescolare . 

Io l’ho cotto nella friggitrice ad aria attivando la funzione dolcì per circa 15 minuti ma potete tranquillamente cuocerlo in un padellino 😉 del diametro di 15cm . 

tortino

Io l’ho accompagnato con un bicchiere di latte di soia e 10gr di crema mandorle e fave di cacaoMERAVIGLIOSA!!! 

Un consiglio : INZUPPATELO!

Calorie : 225

Grassi : 2,38 (saturi: 0,85)

Carboidrati : 36,27 ( zuccheri : 8,31)

Proteine : 9,6

#Jessica fit

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