Burri e creme, Colazioni & Snack, Creme da spalmare, Farine (varie), Fette biscottate, Ricette Fit, Tiramisù, Uova & Albumi, Yogurt

Tiramisu cocco & pistacchio 

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Tiramisù Cocco & Pistacchio

INGREDIENTI
  • 100 g di fette biscottate integrali (ho usato 12 della misura)
  • Latte di mandorla q.b
  • 1 philadelphia light (la piccola)
  • 1 yogurt greco total zero
  • 120 g di albume
  • 5 g di farina di cocco
  • 20g di chocorelax al Pistacchio – Pure Body 
PROCEDIMENTO 
  1. Montare a neve gli albumi
  2. Aggiungere la phliladelphia e lo yogurt e girare delicatamente con un cucchiaio di legno. Aggiungere del dolcificante. Girare fino ad ottenere una crema densa ed omogenea
  3. su un piatto mettere uno strato di crema. Bagnare le fette biscottate nel latte (precedentemente riscaldato) e formare un primo strato. Aggiungere ancora uno strato di crema e uno strato di fette biscottate bagnate.
  4. Versare ancora della crema. Spolverare con Farina di cocco e aggiungere la chocorelax come in foto.
Buon Tiramisù
Anna
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