Il titolo del post è una leggera provocazione. E’ domenica e sarebbe bellissimo svegliarsi con qualcuno che ci porta la colazione a letto… magari proprio una brioche con la nutella, un cappuccino e una rosa.
La realtà è ben diversa 🙂 mi sono svegliata sola e senza la possibilità di togliermi questo sfizio. Però c’è un rimedio a tutto… non al compagno dei sogni (per cui ci sto lavorando eh eh eh), ma a sostituire quel dolce tanto grasso con qualcosa totalmente adatto al mio programma alimentare.
Ingredienti e procedimento
Per il tortino:
- 40 gr Farina d’Avena 4+Nutrition Gusto Caffè
- 200 ml Albume
- 100 ml Acqua
- Dolcificante
Frullare il tutto e cuocere in un padellino piccolo (diametro cm 12-14) in modo tale che risulti spesso.
Per la crema di nocciola:
- 40 gr Fiocchi d’avena BPR Nutrition Gusto Noccioloso
- 1 vasetto di Yogurt Grego Total 0%
- 20 gr Cacao Amaro
- Dolcificante a volontà
- 100 ml Latte di mandorla senza zuccheri
Mescolare il tutto in una ciotola e riporla in frigo tutta la notte.
Al mattino….
-
- Tortino e cremina alla nocciola
-
- Dividere in 2 il tortino
-
- Spalmare la crema
-
- Chiudere la “brioche”
-
- Mangiare 🙂
Provatela, fotografate la vostra brioche e inviateci le foto sulla pagina FB Anjels Fitness. Per noi sarà un piacere ricondividere i vostri esperimenti fit.
Ecco i macro della ricetta:
Buona domenica
#rossy
