…se state pensando di preparare una torta “fit”…allora siete sulla strada giusta 💪❤

TORTA DOUBLE CAKE 

INGREDIENTI:

• 70g di muesli Spartan Nutrition – PURE BODY
• 150g di farina di avena al naturale + q.b- PURE BODY
• 150g di fiocchi di avena gusto amaretto Bpr- PURE BODY
• 40 gocce di dolcificante liquido – PURE BODY (da dosare a piacere)
• 1 bustina di vanillina
• 1 pizzico di sale
• 3 uova intere
• 80g di albume
• 1 bustina di lievito per dolci
• 70g di latte di mandorla
• 30g di cacao amaro in polvere o dolcificato con stevia – PURE BODY
• olio a spray – PURE BODY

PROCEDIMENTO: 

1. preriscaldare il forno a 180° – spruzzare con olio a spray uno stampo da 22-24cm e infarinare con farina di avena
2. in una ciotola mettere tutti gli ingredienti (attenzione dimezzare la dose del dolcificante e del latte che verranno riutilizzati alla fine) – mescolare bene con un frullino o robot da cucina fino ad ottenere un composto omogeneo
3. versare metà dell’impasto nello stampo
4. all’atra metà aggiungere il restante dolcificante, latte e cacao amaro. Mescolare bene e versare sopra al composto bianco.
5. infornare per 45min a 180° – fare la prova dello stecchino

Anna 

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