Avena (crusca-fiocchi-farina), Crostate, Farina di avena, Marmellata, Olio di cocco

Crostata a Fragola

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INGREDIENTI

  • 150g di farina di avena gusto neutro PUREBODY
  • 100 g di fiocchi di avena gusto cioccolato bianco Bpr PURE BODY
  • 50 g di farina di avena gusto Apple Pie Max Protein PURE BODY
  • un pizzico di sale
  • vaniglia (opzionale)
  • 100g di acqua
  • 60 g di olio di cocco (sciolto) PURE BODY
  • olio spray PURE BODY
  • marmellata a fragola Dalia Gourmet PURE BODY

PROCEDIMENTO 

In una ciotolina mescolare tutti gli ingredienti con una forchetta – finire di lavorare l’impasto con le mani fino a quando non risulta ben amalgamato.

Preriscaldare il forno a 200°

Spruzzare una teglia di circa 24 cm con olio spray (io ho utilizzato 2 teglie piccoline non avendo una grande). Stendere direttamente l’impasto nella teglia con le mani (lasciare un po’ di impasto per fare le striscioline sopra). Aggiungere la marmellata e con il restante impasto fare delle striscioline sopra.

Infornare a 200° per 20/25 min.

Io l’ho tagliata in 6 fettine per ricavare la mia quantità di carbo di circa 40gr netti.

——-> Se avete il bimby: 

  • mettere nel boccale l’olio di cocco, la farina, sale, vaniglia e acqua: 20sec / vel 4 poi 10sec / antiorario / vel 2. Ottenuto l’impasto procedere come sopra indicato.

Buona crostata

#Anna 

www.pure-body.it

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