INGREDIENTI
- 150g di farina di avena gusto neutro PUREBODY
- 100 g di fiocchi di avena gusto cioccolato bianco Bpr PURE BODY
- 50 g di farina di avena gusto Apple Pie Max Protein PURE BODY
- un pizzico di sale
- vaniglia (opzionale)
- 100g di acqua
- 60 g di olio di cocco (sciolto) PURE BODY
- olio spray PURE BODY
- marmellata a fragola Dalia Gourmet PURE BODY
PROCEDIMENTO
In una ciotolina mescolare tutti gli ingredienti con una forchetta – finire di lavorare l’impasto con le mani fino a quando non risulta ben amalgamato.
Preriscaldare il forno a 200°
Spruzzare una teglia di circa 24 cm con olio spray (io ho utilizzato 2 teglie piccoline non avendo una grande). Stendere direttamente l’impasto nella teglia con le mani (lasciare un po’ di impasto per fare le striscioline sopra). Aggiungere la marmellata e con il restante impasto fare delle striscioline sopra.
Infornare a 200° per 20/25 min.
Io l’ho tagliata in 6 fettine per ricavare la mia quantità di carbo di circa 40gr netti.
——-> Se avete il bimby:
- mettere nel boccale l’olio di cocco, la farina, sale, vaniglia e acqua: 20sec / vel 4 poi 10sec / antiorario / vel 2. Ottenuto l’impasto procedere come sopra indicato.
Buona crostata
#Anna
