Avena (crusca-fiocchi-farina), Cioccolata, Farina di avena, Farina di cocco, Latte (vaccino e vegetale), Pere, Torte & Tortini, Uova & Albumi, Yogurt

Torta soffice cioccolato e pere

TORTA SOFFICE CIOCCOLATO E PERE

Ecco la ricetta della torta che ho preparato per il compleanno di Fabio 🙂 #anjelsfitness style!

INGREDIENTI:

PROCEDIMENTO

  1. Preriscaldare il forno a 170°C . Preparare una teglia da 23 cm e spruzzare dell’olio a spray
  2. Tritare il cioccolato con un robot da cucina. Aggiungere l’olio di cocco a pezzi, il tic, lo yogurt, il latte, le uova, l’albume e mescolare per circa 1 min.
  3. Aggiungere la farina, la fecola e il sale e mescolare ancora 1 min.
  4. Aggiungere il lievito e mescolare per qualche secondo.
  5. Versare metà del composto nella tortiera preparata in precedenza.
  6. Passare le pere a fettine nel cacao amaro e distribuirle sulla superficie. Ricoprire le pere con il composto rimasto.
  7. Cuocere in forno caldo per 50 min a 170°C
  8. Lasciare intiepidire e spolverare con farina di cocco.

Ricavare dalla torta 8 fette.

VALORI NUTRIZIONALI PER 1 FETTA: 

  • CARBO 38g
  • PRO 7.8g
  • GRASSI 16g

Anna

www.pure-body.it

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