PIZZA MARINA CON FARINA INTEGRALE

Ecco la mia prima pizza fatta in casa…sono troppo felice che sia piaciuta ahhaha.

Per impastarla potete utilizzare il bimby o le mani 😛

Ingredienti(per 2 persone)
– 160 gr Acqua
– 14 gr Lievito di Birra (o 2 bustine)
– 300 gr Farina Integrale
– 5gr Sale
– 25 gr Latte scremato

Procedimento con il bimby

Inserisci nel boccale l’acqua e  il lievito. 10 Sec. Vel. 3.

Aggiungi la farina integrale, il sale e il latte. 4 Min. Vel. Spiga.

Metti l’impasto in una ciotola un po’ capiente, coprilo con un panno e lascia lievitare il tempo necessario perché cresca bene (2/3 ore).

Stendere l’impasto in una teglia (io ho spruzzato del pam per non far attaccare) e condire a piacere. Io ho fatto una marinara aggiungendo solo pomodoro, origano e aglio.

Servire con olio evo a crudo

Buona Pizza!!! #Anna