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”Cheesecake” mono porzione per il tuo spuntino :)

…Eh si in cucina ci vuole fantasia ed anche tempo a disposizione ….soprattutto il tempo !!! Ultimamente vado sempre di fretta e non riesco mai a prepararmi nulla di piu di qualche pancakes da portare in giro come spuntino -.-‘ ma ogni tanto qualche coccola ci vuole !!!

Ingredienti : (dosi possono variare in base al vostro fabbisogno ) 

  • 170gr di yogurt greco 0% grassi
  • 10gr di proteine gusto vaniglia o altro gusto 
  • 30gr di avena 
  • 10gr di mandorle tritate 
  • cannella o cacao amaro 
  • marmellata (opzionale) oppure salse a frutta o cioccolattosi della walden farm 
  • qualche goccia di dolcificante 
  • pizzico di bolero del gusto che preferite ( io ho messo fragola)

Procedimento : 

  1. In un recipiente ,adatto anche alla cottura in microonde , ho messo l’avena con due gocce di dolcificante e l’ho ricoperta di acqua ;
  2. ho cotto l’avena in microonde , giusto il tempo necessario a farla cuocere ed assorbire tutta l’acqua ( 1/2 minuti);

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  1. Ho aggiunto all’avena le mandorle tritate, ho livellato per bene 😉 ed ho aspettato che si raffreddasse ;
  2. Ho spolverato con cannella ( anche cacao amaro va bene )

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  1. Da parte ho unito lo yogurt greco alle proteine ed ho aggiunto un pizzico di bolero fragola ;
  2. Ho messo la crema di yogurt e proteine sulla base di avena e mandorle (io non l’ho messo , ma si può ricoprire con marmellata o salse walden farm) ;

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  1. porre in frigo per 4/5 ore prima dello spuntino 🙂

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Jessica.fit

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