…Eh si in cucina ci vuole fantasia ed anche tempo a disposizione ….soprattutto il tempo !!! Ultimamente vado sempre di fretta e non riesco mai a prepararmi nulla di piu di qualche pancakes da portare in giro come spuntino -.-‘ ma ogni tanto qualche coccola ci vuole !!!
Ingredienti : (dosi possono variare in base al vostro fabbisogno )
- 170gr di yogurt greco 0% grassi
- 10gr di proteine gusto vaniglia o altro gusto
- 30gr di avena
- 10gr di mandorle tritate
- cannella o cacao amaro
- marmellata (opzionale) oppure salse a frutta o cioccolattosi della walden farm
- qualche goccia di dolcificante
- pizzico di bolero del gusto che preferite ( io ho messo fragola)
Procedimento :
- In un recipiente ,adatto anche alla cottura in microonde , ho messo l’avena con due gocce di dolcificante e l’ho ricoperta di acqua ;
- ho cotto l’avena in microonde , giusto il tempo necessario a farla cuocere ed assorbire tutta l’acqua ( 1/2 minuti);
- Ho aggiunto all’avena le mandorle tritate, ho livellato per bene 😉 ed ho aspettato che si raffreddasse ;
- Ho spolverato con cannella ( anche cacao amaro va bene )
- Da parte ho unito lo yogurt greco alle proteine ed ho aggiunto un pizzico di bolero fragola ;
- Ho messo la crema di yogurt e proteine sulla base di avena e mandorle (io non l’ho messo , ma si può ricoprire con marmellata o salse walden farm) ;
- porre in frigo per 4/5 ore prima dello spuntino 🙂
Jessica.
