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Spaghetti di riso giappo healthy wok

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Ingredienti :

  • 50 gr di spaghetti di riso Giappo
  • 150gr di cubetti di pollo
  • asparagi
  • funghi ( ho usato quelli in scatola )
  • zucchine
  • misto per soffritto
  • sale q.b.
  • olio di oliva
  • paprika
  • curry

Procedimento :  

  1. Cuocere in una pentola gli spaghetti di riso;
  2. In un wok mettere il pollo ed il misto per soffritto e far cuocere ;
  3. quando il pollo è arrivato a poco più di metà cottura aggiungere le verdure e far saltare in padella
  4. Aggiungere paprika-sale – curry;
  5. Scolare la pasta , cercando di non eliminare completamente tutta l’acqua , e versarla nel wok e farla saltare giusto 2 minuti ;
  6. Spegnere il fornello ed aggiungere olio Evo a crudo . Piu semplice di cosi 😉

Questo è un modo veramente semplice ed alternativo per sbarazzarvi del solito pollo alla griglia con riso in bianco ed insalata ( che io amo 🙂 ) , ma  ritengo che sia importante , soprattutto per la mente, variare gli alimenti  e colorare i nostri piatti cercando di ”aggraziarli ” il più possibile !

Jessica .fit

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