Salveee a tuttiiii… la nostra amica/follower Annina ci da qualche consiglio per le feste!!!
Dolce SI…ma light 😉
TRONCHETTO AL CACAO E NOCCIOLE (Con copertura di cioccolato fondente)!!!!
INGREDIENTI:
160 ml latte parz scremato
1 cucchiaio abbondante di olio extr d’oliva
100 gr farina integrale
40 gr proteine del siero gusto cioccolato
15 gr cacao amaro
aroma di nocciola(facoltativo)
8 gr di lievito per dolci
dolcificante ipoca preferito(io ho usato 20 gocce di tic)
Per la copertura: (facoltativo)
cioccolato extra fondente (circa 30 gr)
granella nocciole
PROCEDIMENTO: frullare(a velocità moderata) latte e olio.Successivamente aggiungere tutti gli altri ingredienti e per ultimo il lievito… mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea e versare il composto ottenuto in uno stampo da plum cake rivestito con carta forno.. cuocere in forno preriscaldato a 180gradi per circa 30 minuti.. (controllare sempre la cottura)… Per la copertura basta sciogliere il cioccolato a bagno maria,spalmarlo sul tronchetto sfornato e raffreddato, infine aggiungere la granella….
E se provi una nostra ricetta non dimenticare di mettere l’ashtag 🙂 #AnjelsFitness
