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TRONCHETTO AL CACAO E NOCCIOLE

Salveee a tuttiiii… la nostra amica/follower Annina ci da qualche consiglio per le feste!!!

Dolce SI…ma light 😉

TRONCHETTO AL CACAO E NOCCIOLE (Con copertura di cioccolato fondente)!!!!

INGREDIENTI:
160 ml latte parz scremato
1 cucchiaio abbondante di olio extr d’oliva
100 gr farina integrale
40 gr proteine del siero gusto cioccolato
15 gr cacao amaro
aroma di nocciola(facoltativo)
8 gr di lievito per dolci
dolcificante ipoca preferito(io ho usato 20 gocce di tic)

Per la copertura: (facoltativo)
cioccolato extra fondente (circa 30 gr)
granella nocciole

PROCEDIMENTO: frullare(a velocità moderata) latte e olio.Successivamente aggiungere tutti gli altri ingredienti e per ultimo il lievito… mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea e versare il composto ottenuto in uno stampo da plum cake rivestito con carta forno.. cuocere in forno preriscaldato a 180gradi per circa 30 minuti.. (controllare sempre la cottura)… Per la copertura basta sciogliere il cioccolato a bagno maria,spalmarlo sul tronchetto sfornato e raffreddato, infine aggiungere la granella….

E se provi una nostra ricetta non dimenticare di mettere l’ashtag 🙂 #AnjelsFitness 

IMG_3729.JPG

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