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Torta cioccolato e noci

 

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Buongiornoooo…

…come promesso ieri ecco la ricetta del dolcino fatto ieri 🙂

A Napoli è una vera e propria tradizione mangiare il dolce la domenica… una tradizione un po’ persa nel mio caso :)…in ogni caso un dolcino ieri ci stava proprio! meglio se proteico…

La ricetta è semplicissima e la mousse proteica della Self Omninutrition è davvero un prodotto ottimo. Ho preparato il tortino per lo spuntino pomeridiano sia per me che per il mio ragazzo, infatti gli ingredienti sono per una doppia porzione. Una porzione ha circa 30g di proteine del latte e ha pochissimi carboidrati circa 6 g. 🙂

Ingredienti (per 2 porzioni):

200 gr di albume
80gr mousse self
100 gr di acqua

noci (a piacere)

Procedimento:

Mescolare con un frullino tutti gli ingredienti fin quando il composto non diventa bello denso. Infornare a 160 gradi per cica 10 min a forno ventilato.

Lasciare raffreddare e servire con salsa al cioccolato e caramello della walden farms.

Anna

ps: se provi una delle nostre ricette non dimenticare di aggiungere #AnjelsFitness  

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