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Muffin Proteici al cioccolato

Cristina Guastaferro…ha preparato i MUFFIN PROTEICI AL CIOCCOLATO, per Anjels Fitness 🙂

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Cristina: “Muffin Proteici e indovinate qual’è l’ingrediente “speciale” ?!? La Protein mousse di Self Omninutrition!!!”

Ingredienti:
-100 ml di albumi
– un cucchiaino di cannella
– 5 g di protein mousse gusto cioccolato
– 30 g di avena istantanea
– un goccino di latte di soia
– un pizzico di bicarbonato
– stevia a piacere o altro dolcificante ( io l’ho omessa perchè non ne avevo in casa xD)

Procedimanto 
Basta semplicemente montare gli albumi a neve, dopo di che unire il resto degli ingredienti secchi e in ultimo il goccino di latte! In forno per una 20 di minuti a 180° .

Escono sofficissimi! Accompagnati con un po’ di marmellata sono stati la mia merenda.


Con queste dosi mi sono usciti all’incirca 5/6 mini muffin, questo in foto era l’ultimo superstite xD

#AnjelsFitness

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