Ricordate questo utensile da cucina consigliato dalla #blogger Jessica???…

…ecco…incuriosita l’ho comprata anch’io perchè ti permette di cucinare al microonde al vapore in pochissimi minuti e per me che sono sempre di corsa è praticamente perfetta!!!!

La rosticceria a vapore è un nuovo concetto di cucina che combina i vantaggi della cottura a vapore al piacere della cottura croccante e appetitosa conservando tutte le vitamine degli alimenti.

Ieri sera ho preparato il merluzzo al vapore con verdure…era buonissimo!!!

Ingredienti

• 300 gr di merluzzo
• 1 zucchina
• 1/2 cipolla di tropea
• curry (a piacere)
• sale rosso
• rosmarino
• 1 cucchiaio di olio d’oliva

Procedimento

Mettere nella rosticciera la zucchina e la cipolla tagliata a rondelle. Posizionare sopra i filetti di merluzzo, aggiungere il curry, il sale e il rosmarino. Chiudere la rosticciera e cuocere al microonde per 8 minuti. (Non utilizzare l’opzione grill…potrebbe rovinare la rosticciera!!!)

Servire con olio d’oliva. Che bontà!!!

yummy!!!

Anna