Proteine del siero del latte: Whey 

Le Whey, proteine del siero del latte, sono l’integratore per eccellenza che non manca mai nella dispensa di un atleta. Sono proteine a rilascio immediato, per cui vengono assimilate dal nostro organismo molto velocemente. Le whey protein sono costituite da vari tipi di proteine, in particolare da beta-lattoglobuline (~65%), alfa-lattoalbumine (~25%), siero albumine (~8%) e immunoglobuline. … Leggi tutto Proteine del siero del latte: Whey