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Choco Bar senza cottura

barretta

 

Ilaria Mafalda Fascendini per Anjels Fitness presenta le barrette proteiche senza cottura 🙂
Ilaria: “Il mio ragazzo la mangia nel pre workout ma, visti i pochi ingredienti, si può mangiare in vari momenti della giornata.”
INGREDIENTI:
  • 30g fiocchi avena
  • 30g proteine gusto cioccolato
  • 4/5 bacche di goji (ma va bene anche frutta secca o qualsiasi tipo di frutta disidratata)
  • Mezzo cucchiaino scarso di miele
  • 1 cucchiaio di yogurt greco total 0
PROCEDIMENTO
In una ciotola vanno messi prima tutti gli ingredienti secchi: 30g avena, 30g proteine cioccolato, qualche bacca. Poi si aggiunge mezzo cucchiaino scarso di miele con un cucchiaio di yogurt greco e si mescola il tutto. Bisogna aver pazienza e lavorarlo un po con il cucchiaio prima di riuscire ad incorporare tutto bene. Meno ingredienti “liquidi” si aggiungono e più la barretta risulterà compatta. Una volta ottenuta una sorta di “palla” compatta, va adagiata su della carta forno per darle la forma desiderata (io per semplicità rivesto di carta forno un piccolo stampino, ma credo vadano bene anche quelli in silicone) e poi messa in freezer per qualche ora a solidificare. Poi si conserva tranquillamente per un paio di giorni in frigo! 
Ilaria: E’ buoooonissima! Sazia, soddisfa la voglia di dolce e, soprattutto, non ti fa venire i sensi di colpa perchè è fatta con ingredienti sanissimi, senza conservanti!!!
BUON ESPERIMENTO 🙂
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