Adoro quando ci inviate le vostre ricette soprattutto quando sono geniali come questa!!!!
Un mega grazie ad Eleonora per aver condiviso con noi il suo esperimento 😉
Ingredienti :
- 70gr di farina di mandorle
- 50 gr di farina di avena
- 1 banana
- 70 gr yogurt greco 0%
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 50 ml di albumi
- 1 cucchiaino di caffe macinato
- 1 bustina di lievito
- qualche goccia di tic
- 1 pizzico di sale
- acqua o latte q.b.
Procedimento :
- schiacciare la banana insieme allo yogurt in una ciotola , aggiungere l farine, il cacao, il lievito,il caffe ed il sale .
- Aggiungere gli albumi col dolcificante.
- Allungare con acqua o latte
- Mescolare tutto fino ad ottenere un composto omogeneo .
- versare in una teglia piccola foderata di carta forno ed infornare a 180 gradi per circa 20 min.
- Lasciare raffreddare e servire .
- Si puo conservare in frigo per qualche giorno
Valori Nutrizionali totali:
- 675,3 kcal
- 62gr carbo
- 32gr pro
- 33gr di grassi
Valori Nutrizionali per porzione:
- 56,2 kcal
- 5gr di carbo
- 2,7gr di pro
- 2,7gr di grassi
Ricetta di Eleonora Sassu
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