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La mia mezza giornata…tra il tortino e il salmone :)

Ciao a tuttiii…

la mia giornata è iniziata con un fresco tortino alla fragola e berries… e vitamine #SelfOmninutrition!!!

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Questo stile di vita richiede un cambiamento radicale, partendo proprio dalla colazione!!! E pensare che prima non vivevo senza latte e caffè!!!!…biscotti e cornetti!!!…è vero la scelta è proprio tua, solo TU puoi cambiare te stesso.

Vediamo la ricetta del tortino

Gli ingredienti sono:

  • 40 gr di riso basmati
  • 1 cucchiaino di bolero a fragola
  • 200 ml di albume
  • berries fresche

Procedimento:

Ho fatto cuocere il riso basmati per 15 min in acqua. A metà cottura ho aggiunto il cucchiaino di bolero a fragola. A fine cottura del riso, l’acqua si era quasi del tutto seccata, per cui è importante non aggiungere troppa acqua.

Non appena il riso è risultato ben cotto e secco, ho aggiunto l’albume e ho girato con una frusta fino a far diventare il composto cremoso.

A questo punto potete decidere di versare il composto direttamente nella ciotolina di vetro (come ho fatto io…per mancanza di tempo) oppure passare il composto con un mixer per farlo diventare una vera e propria crema. 🙂

Ho messo in frigo per tutta la notte e pappato stamattina per colazione. Le berries le ho aggiunte stamattina 🙂

A metà mattinata direzione palestra!!! Spuntino con proteine e carbo + Bcaa #SelfOmninutrition subito prima dell’allenamento.

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Per pranzo e come post work-out ho mangiato 2 filetti di salmone con melanzane alla griglia e 5 gallette di mail 🙂 + BCAA + CLA + OMEGA 3 #SelfOmninutrition

E ora?…mi tocca lavorareee!!!

Buona giornata…ci aggiorniamo più tardi per la cena…:) ho preparato una cosetta che sembra buona 😛

Anna 

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