Healthy Pancakes

BuonGiorno !!!!

Avere un ragazzo che segue il mio stesso stile di vita è molto importante per me soprattutto perchè riesce a capire quali sono le mie esigenze, mi segue come ”motivatore” e sostenitore nel mio percorso ma anche perchè abbiamo qualcosa in più da condividere . Il problema nasce quando lui non si accontenta (quasi mai ) di mangiare a colazione i soliti pancakes di albumi e avena anche perchè con la quantità di avena che dovrebbe mangiare si lamenta che diventano troppo ”pesanti”…. ed allora io , quando posso , cerco sempre dei modi alternativi o ricette diverse per cercare di dargli lo stesso apporto nutritivo … diciamo che vado un pò a tentativi e questa volta mi è riuscita bene ! 

Ingredienti:

•  50 gr farina di avena
• 130 grammi di albumi 
• 1/2 bicchiere si latte di riso
• cannella q.b.
• 1 mela 
• 15-20 grammi di proteine gusto vaniglia

Frullare tutti gli ingredienti e cuocere in padella antiaderente !

Jessica.