Buongiorno 🙂

Ultimamente sono un pò lentina a pubblicare le ricette ,  ho una lista infinita sull’I-Phone di post da dover fare sul blog , ma si sa …più si è in vacanza più si hanno mille cose da fare soprattutto quando fondamentalmente in vacanza (quella vera) non si va e si rimane in città come me quest’anno . Sinceramente non mi pesa molto anche perchè un pò non ne sento la necessità , un pò sono concentrata sulla preparazione per la gara di settembre , Dovrei anticiparmi un pò di studio per gli esami universitari e sono presa anche da altre  ”novità” …..Praticamente un Agosto di ”fuoco”!!!!

Prima di iniziare questa giornata vi lascio la ricetta di questa mousse tutta Pink 🙂

Ingredienti :

• 4 fragole congelate
•  1 cucchiaino di polvere di acai (opzionale)
• Mirtilli congelati e non 
• 2 albumi d’uovo
• Dolcificante o bolero del gusto preferito

Procedimento:

1. Frullare le fragole ed i mirtilli congelati con la polvere di acai 
2. Montare a neve gli albumi con il dolcificante o il bolero 
3. Unire gli albumi al frullato di fragole e mirtilli .

 

Jessica.