Eccomi…troppo contenta di condividere questa ricetta con voi!!!…è buonissima ed è stata un vero successo per la mia colazione di stamattina. In verità ho preparato questa super colazione non solo per me, ma per Me & Fabio 🙂 Devo dire che Fabio l’ha gradita mooooltooo!!!ahahah

Ho preparato i pancakes ieri sera…e stamattina erano ancora super morbidi!!! Fantastico!!!

Questi pancakes sono a basso contenuto di carboidrati…ottimo per me perchè ieri mi sono gustata il mio cheat meal giapponese 🙂

Il giorno dopo al cheat…mi aspetta una giornata a basso contenuto di carboidrati…in pratica mangio carboidrati e proteine a colazione, mentre nei restanti 5 pasti mangio proteine e grassi, per poi tornare alla normalità domani 🙂 discorso abbastanza ampio di cui ne parleremo in un altro post 😉

Ecco la ricetta.

Pancakes Tiramisù

Per i pancakes

• 80 gr o 4 scoops di preparato per pancakes (marca che preferite)
• 300 ml  di acqua
• dietic 4 gocce

Per la preparazione

• Caffè amaro
• 1 yogurt greco
• 1 cucchiaino di miele
• Caramel Syrup della Walden Farms
• Cannella q.b

Procedimento

1. Con un frullino mescolare bene il preparato con acqua e dietic, fin quando non diventa denso. Cuocere i Pancakes in una padella antiaderente. Io sono riuscita a ricavare 6 pancakes.

2. Da parte mescolare un vasetto di yogurt greco total 0% con un cucchiaino di miele.

3. Bagnare i pancakes con il caffè…non troppo!

4. Disporre un pancake sul piatto, aggiungere lo yogurt greco e una spolverata di cannella. Fare lo stesso con gli altri 5 pancakes. Attenti a non farli cascare 😛

5. All’ultimo strato aggiungere lo sciroppo al caramello e ancora una spolverata di cannella 🙂

Et voilà!!! Pronto per essere pappato!!!

Anna 🙂