Buonaseraaa…

a grande richiesta della nostra follower Cristina, pubblico la ricetta dei Noodle al limone 😛 provati ieri a pranzo.

Piatto semplice e veloce, pronto in soli 15 min 😉

I noodle sono “Ciao Carb”, li ho provati per la prima volta e sinceramente non sono per niente male 🙂 In 50 gr di noodle ci sono ben 30gr di proteine e circa 7g di carbo!!!! Sono moltooo sazianti, per cui consiglio di prepararli in modo molto semplice per evitare di farli diventare pesanti.

Noodle al Limone 

Ingredienti

• 50 gr di Noodle Ciao Carb
• succo di un limone
• 15 gr di fiocchi d’avena
• 2 cucchiaini di yogurt greco
• cipolla secca q.b
• peperoncino q.b
• basilico q.b
• 1 cucchiaino d’olio d’oliva

Procedimento

Portare l’acqua ad ebollizione e cuocere i Noodles per 15 min come indicato sulla confezione. (non dimenticate di girare i Noodle per evitare che si attacchino). Nel frattempo, da parte, in un pentolino cuocere i fiocchi d’avena in poca acqua. Non appena i fiocchi sono cotti (l’acqua deve essere assorbita del tutto) versare il succo di limone, la cipolla secca, il peperoncino, il basilico e lo yogurt greco. Mescolare bene. Far cuocere giusto per 1 minuto mantenendo il sughetto cremoso. Colare i Noodle, aggiungerli al sugo mescolando bene. Servire con basilico.

Pronti a provarli?…#taggaci #condividi

Anna