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Crema di Cavolfiore e Zucchine

Per evitare di mangiare salse e condimenti già preparati spesso ricchi di grassi e zuccheri…meglio optare per salsine fatte in casa 🙂
Ecco una semplice vellutata di cavolfiore e zucchine. Perfetta per accompagnare piatti a base di carne o pesce…o da utilizzare come base per risotti 🙂 #yummy 😉
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Crema di Cavolfiore e Zucchine

Ingredienti (per 2 porzioni) 
  • 1 zucchina
  • 1/2 cavolfiore
  • Rosmarino
  • Cipolla secca
  • (Sale e Olio Facoltativo)
Procedimento 
Bollire la zucchina e il cavolfiore. Frullare tutti gli ingredienti in un mixer. Servire!
Anna 
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