Per evitare di mangiare salse e condimenti già preparati spesso ricchi di grassi e zuccheri…meglio optare per salsine fatte in casa 🙂
Ecco una semplice vellutata di cavolfiore e zucchine. Perfetta per accompagnare piatti a base di carne o pesce…o da utilizzare come base per risotti 🙂 #yummy 😉
Crema di Cavolfiore e Zucchine
Ingredienti (per 2 porzioni)
- 1 zucchina
- 1/2 cavolfiore
- Rosmarino
- Cipolla secca
- (Sale e Olio Facoltativo)
Procedimento
Bollire la zucchina e il cavolfiore. Frullare tutti gli ingredienti in un mixer. Servire!
Anna
