Salsa Messicana

Questa Salsa può essere utilizzata per accompagnare piatti a base di carne o di pesce. Salsa messicana 100gr di avocado maturo 3 pomodori a ciliegina 1/2 limone premuto Aglio Cipolla Peperoncino (opzionale) 1 cucchiaio di philadelphia balance (opzionale) Frullare tutto fino a rendere il composto cremoso. Se troppo denso, aggiungere un po’ di acqua. Per … Leggi tutto Salsa Messicana

Omelette di merluzzo con salsa messicana

Buon pomeriggio... ...ecco il mio pranzo di oggi!...cerchiamo di mantenere le sani abitudini...ovviamente con qualche sgarretto di tanto in tanto :P) e di rimanere in forma per la prova costume! Oggi ho preparato una finta frittata di merluzzo che si sposa molto bene con la salsa messicana. Non essendo amante del piccante...ne ho utilizzato davvero … Leggi tutto Omelette di merluzzo con salsa messicana