Buon pomeee…
perido di dieta ferrea, in quanto sono in preparazione per una gara. Nonostante ciò, non appena ho un pò di tempo libero…mi diverto a preparare dolcini proteici 🙂 e ahimee…questa volta mi tocca prepararli per il mio love o per la mia famiglia!!!
Per cui, dato l’esito positivo vi posto questa ricetta deliziosa, fatta con “Protein Pudding” e “Farina d’ Avena Micronizzata”
PUDDING MINI-CAKES
Ingredienti
- 30 gr di farina d’avena
- 20 gr di protein pudding o proteine a vaniglia
- albume (quanto basta)
- 1/2 cuchiaino di gomma di xanthan
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Per la decorazione
- 15 gr di protein pudding sciolto in acqua
- 1/2 banana
- cannella
Procedimento
Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un conposto moltooo cremoso. Aggiungere il lievito per dolci solo alla fine.
Infornare per 15 min a 160°.
Sembra superrr yummy!!
Anna
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