Buon pomeee…

perido di dieta ferrea, in quanto sono in preparazione per una gara. Nonostante ciò, non appena ho un pò di tempo libero…mi diverto a preparare dolcini proteici 🙂 e ahimee…questa volta mi tocca prepararli per il mio love o per la mia famiglia!!!

 

Per cui, dato l’esito positivo vi posto questa ricetta deliziosa, fatta con “Protein Pudding” e “Farina d’ Avena Micronizzata”

PUDDING MINI-CAKES

 

 

Ingredienti

• 30 gr di farina d’avena
• 20 gr di protein pudding o proteine a vaniglia
• albume (quanto basta)
• 1/2 cuchiaino di gomma di xanthan
• 1 cucchiaino di lievito per dolci

Per la decorazione

• 15 gr di protein pudding sciolto in  acqua
• 1/2 banana
• cannella

Procedimento

Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un conposto moltooo cremoso. Aggiungere il lievito per dolci solo alla fine.

Infornare per 15 min a 160°.

Sembra superrr yummy!!

Anna