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Tiramisu fragola e banana

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Buon pomeriggio amiciii :), sono un po` in ritardo, ma ecco la ricetta del tiramisu` fragola e banana 🙂

Ingredienti

  • 6 Fette biscottate integrali
  • The` cannella e arancia (io uso Twinings)
  • 30 gr Pudding o proteine a vaniglia
  • 80 ml di albume
  • 1 banana
  • 3 fragole
  • cannella

Procedimento

Preparare il The` e lasciarlo raffreddare. Preparare il Pudding sciogliendolo in poca acqua fino a formare una cremina. Montare a neve gli albumi e incorporarli al pudding. Mescolare bene fino a creare una crema soffice.

In una terrina, disporre 3 fette biscottate bagnate ne the`. Aggiungere uno strato di pudding e la banana e le fragole tagliate a pezzetti. (conservare una fragola per la decorazione).

Coprire con un altro strato di fette biscottate bagnate nel the`. Aggiungere il pudding e decorare con fragole e cannella.

Lasciare in frigo per almeno 2/3 ore.

Servire

Anna  

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