Buon pomeriggio amiciii :), sono un po` in ritardo, ma ecco la ricetta del tiramisu` fragola e banana 🙂
Ingredienti
- 6 Fette biscottate integrali
- The` cannella e arancia (io uso Twinings)
- 30 gr Pudding o proteine a vaniglia
- 80 ml di albume
- 1 banana
- 3 fragole
- cannella
Procedimento
Preparare il The` e lasciarlo raffreddare. Preparare il Pudding sciogliendolo in poca acqua fino a formare una cremina. Montare a neve gli albumi e incorporarli al pudding. Mescolare bene fino a creare una crema soffice.
In una terrina, disporre 3 fette biscottate bagnate ne the`. Aggiungere uno strato di pudding e la banana e le fragole tagliate a pezzetti. (conservare una fragola per la decorazione).
Coprire con un altro strato di fette biscottate bagnate nel the`. Aggiungere il pudding e decorare con fragole e cannella.
Lasciare in frigo per almeno 2/3 ore.
Servire
Anna
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